Porky

mi kuning basah • caisim (sayur lain sesuai selera) • bawang putih • merica • kecap (saya pakai merk B***o) • telur • daging babi tanpa lemak • garam, kaldu jamur, dan minyak goreng

daging giling, boleh ayam, sapi, pork. Aku pakai pork • wortel, potong kecil2 • kentang, potong kecil2 • buncis, potong kecil2 • bawang putih, cincang • jahe, geprek • susu bubuk • Susu cair • Butter • Garam • Lada

daging babi (potong kotak) • wortel (potong kotak) • paprika (potong kotak) • timun jepang (potong kotak) • bawang bombay (potong kotak) • curry instan block (kira-kira 1/2 bungkus) • air • udon (rebus sebentar)

daging porky • bawang putih, cincang • kecap manis • kecap inggris • saos tiram • saos sambal • gula pasir • garam, tes rasa

iga porky, potong2 • kacang merah, rendam 2 jam • air • minyak wijen • pala bubuk • Bawang merah goreng untuk taburan • Garam, kaldu bubuk