bihun jagung, rebus, tiriskan, jamur tiram, rendam, tiriskan, rumput laut kering, potong2 pakai gunting, rendam, tiriskan, telur, kocok lepas, bawang putih, digeprek, 1 batang daun bawang, diiris, dashi, 3 sdm kecap asin, merica, garam,, air, wijen sangrai, bon cabe, dan bon nori untuk taburan