Bikin lauk buka puasa, masak telur dadar sayuran ala Jepang. Saya recook dari mb @mamaillyHanya saja saya bikin versi gluten free.Saya pakai Tepung Bumbu Gluten Free dari Ladang LimaPraktis tanpa menambah bumbu lain lagi dan hasilnya lebih gurih dan yang pasti lebih sehat.Berakhir buat cemilan sama anak anak katanya enak😁😁😁Cobain yukSource @mamailly#CookpadIndonesia#OkomomiyakiGlutenFree#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#TepungBumbuGlutenFree#GlutenFree#ResepGlutenFree#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_Sumut

Sebetulnya okonomiyaki asli harus pake tepung, dan segala macam kaldu. Karena mau cari yang praktis dan cepet nya aja, jadinya begini aja deh :D hasilnya enak kok gak jauh beda dengan yg pake tepung.. :)

Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti "panggang" (istilah "goreng" hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak). Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau memakan. (wikipedia)Okonomiyaki yang aku buat ini ala Kansai, irisan kol dan wortel dicampur dengan adonan seperti membuat bakwan.Yaa...okonomiyaki adalah bakwan ala Jepang 😁Yang membedakan dan menjadi kuncian rasa dari okonomiyaki adalah sausnya yang umami dan taburan toppingnya...so yumm dalam satu gigitan 😋

Bismillah,Alhamdulillah sajian berbuka puasa utk kids dapat nilai 💯, biasanya kan buka puasa pake gorengan entah sosis solo, tahu isi dkk.. kali ini sajian special sehat.. maasyaaAllah ter the best katanya hahahaLove love love 💖CS @devinahermawanHatur nuhun chef resepnya selalu jepolan🖕🖕Versi saya tepungnya pakai tepung bumbu ladang lima dan hasilnya tetep bintang limaaa ⭐⭐⭐⭐⭐Isian lainnya sesuai stock di kulkas ajaahh..MaasyaaAllah..Tabarokallah..

Saya paling suka liat video street food di youtube.. Ntah itu dari indonesia, Asia, Amerika dll.. Dan sering dibuat ngiler setelahnya 😂 kalo ada bahan ya bikin.. Ga ada ya dibawa mimpi dulu 😂😂Kebetulan punya aonori (serpihan nori) dan bonito flakes.. Inget okonomiyaki.. Tapi bahan lainnya pakai apa yg ada di rumah aja. Ini okonomiyaki versi Osaka (?) atau yg biasanya kita jumpai. Kapan2 pengen coba yg versi Hiroshima (pakai mie).Yuk kita coba resepnya 😋😍Source : Joshua Weissman#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#CookpadCommunity_Semarang#Kampoeng_Ramadhan#Kampoeng_Ramadan

Masih temenan sama takoyaki nii..bahan nya juga mirip mirip, tapi yang aku suka dari okonomiyaki itu banyak sayurnya, jadi ngerasa lebih sehat aja gituu 😅Seminggu sebelum ujian, jadi belum bisa ikut event" lagi, terpaksa post resep yang numpuk di gallery aja..#Cookpadcommunity_bogor#MasakanJepang#MasakanSimpel

Sudah lama nemu resep ini saat scrolling YouTube nya Ochikeron, karena bahannya sedikit dan mudah jd ingin coba dan surprisingly good! Lumayan lah utk cemilan. Let's try it!#pejuanggoldenapron3

4 bulan tinggal di Jepang akhirnya bisa bikin okonomiyaki 😅

Sebelumnya iseng ngerajang kol sama wortel tipis2 karna pengen bikin salad. Terus karna males bikin dressing, malah jd pengen bikin okonomiyaki (Lah kenapa malah lebih ribet sih maemunah 😅😅😅) Tapi ini bukan resep otentik ya. Banyak bahan di resep asli yg aku ganti pake bahan yg mudah dan murah. Soal rasa, enak banget.. Entah karna sugesti atau apa, rasanya lumayan mirip. Hahahaha. Yaudah langsung aja yuk disimak.

Happy weekend 🥳👏Weekend ini nyobain kuliner Jepang tanpa harus terbang ke Jepang. Yuph, okonomiyaki ini adalah salah satu hidangan terpopuler di Jepang 👍🇯🇵Okonomiyaki merupakan gabungan dari kata "okonomi" (apa saja yang kita mau) dan "yaki" (panggang). Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, kubis, telur, serta daging atau seafood. Semuanya kemudian dimasak di atas panggangan teppan. Setelah matang, okonomiyaki kemudian dilumuri saus khasnya yang punya rasa gurih manis. Toppingnya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 👌👌👌Pas banget minggu ini ada #PekanPosbar #SerbaTeflon jadi okonomiyakinya dipanggang pakai teflon. Namun beberapa bahan saya ganti sesuai stok yang ada di rumah. Kubis saya ganti dengan sawi putih, sedangkan daging atau seafood saya ganti ayam fillet.Suka banget bikin okonomiyaki ini. Praktis, tinggal campur semua bahan, lalu panggang hingga matang. Sambil manggang bisa sekalian bikin sausnya. Okonomiyaki matang, saus pun siap. Paling penting, disukai semua anggota keluarga #SelaluIstimewa 🥰🥰🥰📝 Noted:✔ Saat memanggang, tambahkan sedikit minyak di pinggir adonan jika belum kering.✔ Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar panasnya merata untuk mematangkan adonan.✔ Gunakan api kecilll agar matang merata dan tidak mudah gosongSource: m.briliofood.net#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_AngkatTeflonYuk#PejuangGoldenBatikApron#Week1#OlahanTelurKayana

Terinspirasi dari resep kimono_mom