Tahu potong dadu, Ikan asin rebus belah2 n bersihkan/cuci, bawang merah , bawang putih , cabe ijo campur rawit , tomat yg mch mentah, jeruk nipis, gula dan garam, minyak goreng
sarden potong dua lumuri dengan sedikit garam n jeruk nps, cabe kriting ijo (giling kasar), bawang putih (iris iris), bawang merah (iris iris), tomat ijo, Garam, Jeruk nipis
Ikan peda mentah, Bumbu halus u/ikan, Bawang putih, Kunyit, Jahe, Garam, Vetsin (klo sy sih jrg pake micin😄) aja, Asam jawa, Bahan sambel matah :, Bawang merah (ssuai selera bisa aja lebih), Cabe merah, Cabe ijo
cabai merah, bawang merah, tomat yang sedang sj di rebus, cabai rawit jika ingin pedas.klu tdk pkai jg tidak mengapa, dadu sedang terasi di bakar, gula, garam, jeruk nipis
ikan pari asap (goreng dengan minyak panas sebentar), cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi bakar / terasi yg sudah disangrai, utuh daun jeruk, gula merah yang sudah diiris halus, garam, air jeruk nipis / jeruk limau