Ayam Goreng Sambal Mentah

aiuzi
aiuzi @cook_8093350

Resep ini terinspirasi dari masakan bu Kos yang super mantap menggugah selera makan 😋

Ayam Goreng Sambal Mentah

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
aiuzi
aiuzi @cook_8093350

Resep ini terinspirasi dari masakan bu Kos yang super mantap menggugah selera makan 😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
2 porsi
  1. 1/2 EkorAyam
  2. Bumbu Ungkap Ayam :
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 1 cmJahe
  5. 1 cmLaos
  6. 1 cmKunyit
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 1/2 butirJeruk Nipis
  9. SecukupnyaGaram dan Gula
  10. Bahan untuk Sambal :
  11. 8 BuahCabe Burung
  12. 5 SiungBawang Putih
  13. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkap, masukan bumbu dan ayam ke dalam panci lalu dikasih air sampai ayam terendam

  3. 3

    Tunggu sekitar 30 menit. Tiriskan lalu goreng hingga garing n renyah

  4. 4

    Ulek cabe, bawang putih dan garam sampai halus lalu minyak sisa menggoreng ayam di masukan ke dalam ulekan (minyak yg masih panas).

  5. 5

    Ayam dan sambal siap untuk di santap 😋😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
aiuzi
aiuzi @cook_8093350
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tempe Potek Sambal Kemangi
  2. Komatsuna Gomaae
  3. Sayur Lodeh Terong Hijau
  4. Oseng cumi warna warni
  5. Sop gambas / sop oyong
  1. Puding Jagung Tabur Kurma
  2. Bolognese Pizza Homemade
  3. Puding kentAng aLa reni🍑🍑
  4. Cheesecake oreo simple