Kerang Rebus dan Sambal Thailand
Pernah luat chumnam di instagram? Gara gara dia jadi kepengen makan kerang rebus haha. Resep ini bisa dipakai di kerang dara dan kerang kerang lainnya.
Kerang Rebus dan Sambal Thailand
Pernah luat chumnam di instagram? Gara gara dia jadi kepengen makan kerang rebus haha. Resep ini bisa dipakai di kerang dara dan kerang kerang lainnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang dan sikat cangkangnya dari lumpur kemudian siapkan air secukupnya dipanci.
- 2
Masukkan sereh, bawang putih yang sudah di geprek dan garam kemudian aduk dan masukkan kerang. Rebus kurang lebih 20 menit agar bumbu lebih meresap.
- 3
Sambil menunggu kerang matang, kita membuat sambal thailandnya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Jika terasa kurang cair tambahkan sedikit air panas agar lebih banyak kuah.
- 4
Jika kerang sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama dengan sambal thailand. Mudah bukan 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar