Ikan Jambal beberapa, Cabe rawit dan Cabe Merah keriting (tingkat pedas selera aja), Sereh (ambil putihnya aja), Terasi, sedikit gula, Bawang Merah, Daun jeruk 5 lembar dan jeruk nipis, Minyak goreng
dada ayam (aku beli yang sudah di potong dadu), tepung serba guna, bebas mau merek apa aja, Air, bawang Putih, bawang merah, jeruk limau, Cabe rawir hijau, atau boleh juga di sesuaikan, Cabe rawit setan (opsional), serai segar, daun jeruk nipis segar
cabe rawit merah (iris), bawang merah (iris), bawang putih (iris), daun jeruk (cincang halus), terasi bakar, serai (iris), air jeruk nipis, gula pasir, garam, minyak sayur
cabe merah, bawang merah, serai, potong bagian dalam putih nya saja, daun bawang, potong bagian bawah putihnya saja, daun jeruk, jeruk nipis, ambil airnya, gula, garam, minyak makan
teri medan, bawang merah, cabe rawit ukuran sedang, sereh, daun jeruk, jeruk nipis/limao, garam, kaldu jamur, lada, gula pasir, terasi bakar dan tumbuk, Minyak goreng
bawang merah, daun jeruk hilangkan tengahnya, terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit keriting, jeruk nipis, garam, minyak kelapa, serai bagian putih