Sambal matah jeruk nipis

Bongkot / kecombrang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Minyak goreng sedikit saja

ikan cakalang uk sedang, garam, jeruk nipis, lada bubuk, minyak goreng, gula pasir, kaldu bubuk, minyak kelapa, serai ambil bagian putihnya,iris tipis, daun jeruk,iris tipis, cabe rawit merah,iris, bawang merah,iris

ayam opor(goreng sebentar saja)50 gr, cabe rawit, bawang merah, sereh(bagian putihnya), daun jeruk(buang tulang daunnya), terasi bakar, gula(disesuaikan selera), garam, minyak goreng panas, jeruk nipis ukuran kecil

fillet ikan (dari 2 ekor ikan kembung), tepung maizena, saos tiram, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, perasan jeruk nipis, margarin, cabai merah keriting, Cabai hijau dan rawit (opsional), bawang merah, sereh muda, daun jeruk, gula pasir

dada ayam, sereh (ambil yang putihnya saja), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, iris-iris, buncis, iris tipis, jeruk nipis untuk tambahan, air untuk merebus, air kaldu ayam sisa rebusan, terasi, himsalt

terasi, bakar (me: goreng), jeruk, peras airnya (me: ⅓ buah jeruk nipis), garam, gula pasir, kaldu bubuk, minyak panas, bawang merah, cabe rawit merah (me: 7 buah), serai, daun jeruk

ikan bawal / kerapu / kakap, jeruk nipis, kunyit, garam, bawang putih, kemiri (opsional), perasan jeruk nipis, sereh, ambil bagian putihnya saja, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, garam

cabe, banana onion / 8 bawang merah, sereh, air jeruk nipis, daun jeruk, buang tulang, minyak – light olive oil, Seccukupnya garam, gula – gula palem

ikan bawal laut, Minyak goreng, Marinasi ikan :, kunyit, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, air peras jeruk lemon, Sambal Matah :, Cabe rawit, Serai, Bawang merah

ayam (bebas), garam, bawang putih iris, daun salam, sereh ambil putihnya, cabe rawit (sesuaikan selera), bawang merah, bawang putih cincang kasar, daun jeruk (buang tulang daunnya agar tidak pahit), garam, gula pasir, terasi bubuk

paha ayam bagian atas (±300 gram), bawang merah, cabai rawit (lebihkan kalau suka pedas), sereh, ambil bagian putihnya, daun jeruk, perasan jeruk nipis, garam dan penyedap, minyak kelapa

bawang merah (iris tipis), cabai rawit merah (iris tipis), terasi (dibakar), daun jeruk (diiris tipis), garam, gula pasir, serai (iris tipis), minyak goreng, air jeruk nipis, Bahan lainnya :, Nasi putih, Telur ceplok

putih telur, garam, daun bawang, iris halus, Tepung bumbu putih kobe, cabe rawit, bawang merah, lada bubuk, garam, olive oil, perasan jeruk nipis

cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai (ambil bagian putihnya), jeruk nipis, terasi siap pakai, gula pasir, garam, minyak goreng

telur, kaldu jamur, garam, tepung terigu, tepung maizena, Air, kaldu jamur, garam, merica, Tepung panir, bawang merah, iris, sereh, iris

lele,bersihkan,rendam dalam bumbu, Minyak, Bumbu buat rendaman lele,haluskan:, garam, ketumbar butiran, kunyit, bawang putih, Air, bawang merah, cabe, sereh,ambil putihnya, terasi

telur, tepung bumbu serbaguna, air, Minyak untuk menggoreng, tepung panir, bawang merah, iris, sereh, iris bagian putihnya saja, Cabe rawit, jeruk limau/jeruk nipis, terasi bakar, daun jeruk, iris tipis, gula garam dan kaldu bubuk

telur, garam, kaldu bubuk, tepung panir, Minyak untuk menggoreng, margarin, tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, kaldu bubuk, air, bawang merah, iris

bawang merah, iris tipis, serai, iris tipis, cabe rawit hijau dan merah, potong-potong, daun jeruk, iris kecil, terasi ABC, bakar, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir, minyak goreng panas

Cabe Rawit Merah, iris, Bawang Merah, iris, Daun Jeruk, buang tulang daun lalu iris, Sereh, iris, Air Jeruk Nipis, Gula Pasir, Bubuk Terasi Sangrai, Garam Halus, Minyak Panas, Telur Ayam, Garam, Tepung Terigu Protein Sedang

Telur dadar crispy, Sambal matah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, sereh, daun jeruk (buang batang tengah daunnya), terasi bakar, nya Garam, gula,kaldu jamur, nya minyak goreng panas, Perasan air jeruk nipis,limo atau lemon

ikan sebelah (ukuran besar) dipotong sesuai selera, bawang merah (iris), cabe merah kriting, cabe rawit hijau (potong kecil), cabe rawit merah (potong kecil), jeruk nipis (ambil air nya saja), Garam, Kaldu jamur, Gula

bawang merah, daun jeruk, serai, ambil putihnya, cabe rawit hijau, cabe rawit merah, perasan jeruk nipis, terasi, garam dan gula, Minyak goreng panas

telur, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung maizena, lada halus, bawang merah, iris kasar, cabe rawit merahh, iris kasar, serai, iris halus, daun jeruk, iris tipis, terasi bakar, air jeruk nipis

telur, garam + kaldu bubuk, terigu, maizena, merica, kaldu, air, tepung roti, bawang merah (iris²), bawang putih (cincang), serai (iris²), daun jeruk (iris²)