ikan lele, air jeruk nipis, Garam, Minyak untuk menggoreng, Sambal:, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat ukuran besar, terasi, garam dan gula merah
lele, Bawang putih ukuran besar, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Gula (pengganti msg) skitar, Garam, Air, Air jeruk nipis, Tepung bumbu serbaguna, air utk campuran tepung
cabe merah, cabe rawit, tomat besar, bawang merah (me skip, krna keabisan), bawang putih (me skip, keabisan juga), belacan/terasi (merk apa saja bebas), gula dan garam, minyak untuk menumis, jeruk nipis
tomat, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi instant, jeruk nipis atau jeruk purut, atau sesuai selera gula pasir, garam, minyak untuk menumis, daun kemangi
ikan papuyu/ikan sungai lainnya, bawang putih besar, garam dan kaldu jamur, jeruk nipis, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi di goreng/di bakar, gula merah, garam
lele ukuran sedang, Garam dan Jeruk Nipis, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit segar, Garam dan royco, Garam dan Royco yg dilarutkan sedikit air, cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah