Santana

Pisang kepok/ resep aslinya 1 sisir pisang • Santana Kara 65 ml + air 1 gelas belimbing • santan (dari 1 butir kelapa tua) resep aslinya • telur/ resep aslinya 4 butir telur • vanili • gula merah sisir +2 sdm gula pasir • gula merah yg sudah di sisir resep aslinya • garam • Daun pisang untuk membungkus • Steples

Ayam (potong 12 ungkep pakai bumbu Ayam goreng) • Tempe 1 papan potong2 panjang2 (rebus agar hilang bau raginya) • Tahu 4-6 buah (potong2 Dan goreng dulu) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe seujung • Kunyit • Cable merah keriting • Santana Kara kira2 250ml atau kalau suka kental bisa ditambahkan • sereh di geprek • Lengkuas geprek •

Santan instant • agar" swallow • air • Gula pasir • garam

Iwak Pe, uk kecil. Goreng sebentar • Tahu uk kecil, goreng matang • Santana KARA • air, tergantung selera mau ada kuah atau nyemek2 • Daun Salam • Laos, geprek • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit, potong kasar • Bawang Pre, potong kasar • Gula Pasir • Garam •

daun singkong • Santana kara • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit • kunyit • cabe merah besar • ketumbar • garam • gula pasir • roiko

paha Ayam • serai • Lengkuas (keprek) • daun jeruk • air • Santana kara • Bumbu halus: • bawang putih ukuran sedang • bawang merah ukuran besar • cabai merah besar • kemiri • kemiri •

fillet ayam • wortel buah • telur • Santana Kara • air • tapioka • terigu • royco ayam • lada • kaldu jamur • Daun bawang

Kacang tanah belah • Daun jeruk iris kecil-kecil • Kemiri • Bawang putih • Kaldu jamur • Kaldu ayam • Garam • Santana • Telur • Tepung beras • Ketumbar

Ayam bagi 4 • bawang merah potong halus • bawang Putih potong halus • tomato potong 8 • belimbing wuluh potong 5 • Santana Kara 65ml • air • garam • gula • kaldu bubuk

Ayam potong yg sdh direbus • daun singkong yg muda (bs direbus dahulu) • daun jeruk • serei digeprek • jahe digeprek • daun pandan • cabai rawit (bisa dihaluskan atau utuh bila takut pedas) • Santana Dr 1 butir kelapa (saya 1 sachet Santan kara) • Bumbu halus : • cabai merah besar • kunyit dibakar • kemiri disangrai •

Ayam • Air kurleb • Santana kental (me: kara 1bks) • Sereh, daun jeruk • Kangkung • Tomat • Cabai merah besar • Cabai rawit (optional) • Bawang merah (optional) • bawang putih • Kemiri sangrai • Kencur (me: kencur bubuk 4sdm) •

daging • Santana kental (2 buah kelapa) • daun Kunyit • daun jeruk purut • Asam kandis • Serai memarkan • Bawang merah • Jahe • jintan bakar • Pala • Penyedap rasa • Cabe keriting jika mau •

raging ayam • jamur • betas cuci bersih • Bumbu nasi: • bawang putih goreng • Merica disangrai Dan haluskan • kemiri sangrai haluskan • Sereh • Kemangi • Santana kental • Garam,kaldu,gulapas • Bumbu halus: •

Dada ayam di potong kecil2 • Sayuran lol di sobek2 • Dan bawang Dua barang iris • Tomat potong2 • Dan jeruk sobek2 • Dun Salam • barang sereh digeprek • lengkuas geprek • Kaldu ayam • Garam • Lada bubuk • Santana kental •

Labu secukupy • Gula merah • Pandan • Santana bisa pake kara

ikan mas ukuran sedang • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • jahe • kunyit • lengkuas • lmbar daun salam,sereh,daun jeruk • Penyedap,garam,sedikt Gula merah • Santana kara • lemon

bumbu iris: • sssiung BP • BM • cabai • Laos geprek • kemiri • kelapa, ambil Santana (jadikan santan encer) • sayur koro yg sudah direbus, titipkan dan remas, agar kara empu • tempe potong kotak2 • daun mangkuk, potong sesuai selera