Bahan nasi kuning • 🥣 3 sdm minyak goreng • 🌰 6 siung bawang putih, dicincang • 🌿 2 lembar daun pandan, diikat • 🍊 6 lembar daun jeruk • 🍃 2 batang serai, memarkan • 🍀 2 siung kunyit atau 2 sdt kunyit bubuk • 🧂 2.5 sdt garam • 🥥 1200 ml santan sedang kentalnya • Bahan perkedel • 🥔 5 buah kentang kupas, goreng setengah matang dan hancurkan • 🌼 3 siung bawang putih •