Garang Asem Ayam

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Sc : Dapoer_Angkring
Memperdayakan belimbing sayur yg sdh beberapa hari jd penunggu kulkas.
#cookpadcommunity_Bandung
#emaknusantarakreatif
#pejuanggoldenapron3
#masakitusaya
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam potong"
  2. 6 bhtahu putih(sy skip)
  3. 200 mlair
  4. 150 mlsantan (santn instan +150 ml air)
  5. 5sg bawang putih
  6. 10 bhcabe keriting hijau
  7. 10 bhcabe rawit
  8. 3sg bawang putih
  9. 3 bjasam jawa(sy gnt blimbing sayur)
  10. 1/2 btrgula merah
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 1 btgserai
  13. 1 cmlaos
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus sm mendidih lalu buang airnya dan rebus lagi dg 200 ml air yg baru.

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih cabe.tumis smp harum dan layu.

  4. 4

    Setelah layu tuang ke rebusan ayam yg sdh mendidih.tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk juga asam jawa/belimbing sayur.aduk smp mendidih cek rasa.masukan tahu putih apabila pk tambahan.angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Resep Serupa