Sate Lilit Ayam Khas Bali
Namanya ngerantau jauh, kalau kangen ya masak sendiri lahhh.
Bisa ga bisa, jadi bisa kita 🤣🫵🏻
Sate Lilit Ayam Khas Bali
Namanya ngerantau jauh, kalau kangen ya masak sendiri lahhh.
Bisa ga bisa, jadi bisa kita 🤣🫵🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang/ulek/blender semua bumbu base genepnya. Setelah itu, sangrai base wangen lalu haluskan juga.
- 2
Masak bumbu tanpa minyak sampai airnya surut, kalau sudah surut dan wangi baru tambahkan minyak kelapa. Masak sampai matang (ga sempat foto lengkapnya, itu sisa bumbu hehe)
- 3
Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam ayam giling/cacah. Sebelum membentuk adonan, boleh tes rasa/bumbu dengan menggoreng sedikit adonan. Setelah di rasa pas, bentuk adonan di kate/batang bambu. Jika tidak ada, boleh pakai serai
- 4
Panggang di bara api/teflon/pemanggangan sesuai yang ada di rumah (jangan memaksakan) karena rasanya tetep enak kok.
- 5
Setelah matang, sajikan dengan sambal matah yang resepnya sudah aku buat sebelumnya. Pasangan serasi ini enak banget dimakan pakai nasi hangat². Selamat mencoba~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar