Sate Lilit Ayam

Name: Sate Lilit Ayam
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging ayam fillet (dada ayam); 1 buah Jeruk nipis; 3 sdm Kelapa parut; 1/2 sdt Garam, gula dan kaldu jamur; secukupnya Serai; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabe merah keriting; 3 lembar Daun jeruk; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 2 buah Kemiri

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Minggu ini bertema Posbar ala Makanan resto. Aku pilih Sate Lilit Ayam yang gurih dan enak yang biasanya disuguhkan bersama Nasi dan sambal.

Terima kasih resepnya mba @windri_aries semoga berkenan ya.
.
.
.
#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

*27 Apr - 3 Mei 2026

Minggu ini bertema Posbar ala Makanan resto. Aku pilih Sate Lilit Ayam yang gurih dan enak yang biasanya disuguhkan bersama Nasi dan sambal.

Terima kasih resepnya mba @windri_aries semoga berkenan ya.
.
.
.
#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

*27 Apr - 3 Mei 2026

Lebih banyak

Sate Lilit Ayam

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

Minggu ini bertema Posbar ala Makanan resto. Aku pilih Sate Lilit Ayam yang gurih dan enak yang biasanya disuguhkan bersama Nasi dan sambal.

Terima kasih resepnya mba @windri_aries semoga berkenan ya.
.
.
.
#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

*27 Apr - 3 Mei 2026

Minggu ini bertema Posbar ala Makanan resto. Aku pilih Sate Lilit Ayam yang gurih dan enak yang biasanya disuguhkan bersama Nasi dan sambal.

Terima kasih resepnya mba @windri_aries semoga berkenan ya.
.
.
.
#BIRPLETOK_WindriAries #CINTE_MenuAlaResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Jakarta

*27 Apr - 3 Mei 2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 tusuk

300 grDaging ayam fillet (dada ayam)
1 buahJeruk nipis
3 sdmKelapa parut
1/2 sdtGaram, gula dan kaldu jamur
secukupnyaSerai
Bumbu Halus
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
3 buahCabe merah keriting
3 lembarDaun jeruk
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
2 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih tiriskan. Choper ayam hingga lembut. Ulek semua bahan bumbu halus kemudian campur dengan ayam dan kelapa parut.beri garam, gula dan kaldu ayam/ jamur. Test rasa dengan ambil sedikit adonan lalu di panggang. jika sdh sesuai sisihkan.
2

Geprek sedikit serai bagian putihnya kemudian ambil adonan, lilitkan pada batang serai dengan sedikit di kepal2 supaya menempel.
3

Lakukan sampai habis, kemudian panaskan teflon beri kuas minyak lalu panggang hingga matang sambil dibolak balik tentu saja. Harum banget wanginya
4

Jika sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat.enakk gurih.