Slice jahe

sliced beef • telur ayam rebus • kunyit sekitar 5 cm • jahe sekitar 5 cm • lengkuas sekitar 5 cm • kencur sekitar 2 cm • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri kupas kulit arinya • daun salam • daun jeruk •

Sliced Beef • buah, iris memanjang Bawang Bombay • siung, cincang halus Bawang Putih • batang, iris serong Daun Bawang • Minyak Wijen • (opsional) Wijen Sangrai • (atau campur kecap manis sesuai selera) Kecap Asin • (atau madu 1 sdm) Gula Merah/Gula Pasir • Lada Hitam Bubuk • Jahe Parut • (opsional) Pir/Nanas Parut • (jika pakai kecap asin murni) Air

jahe, iris tipis • kunyit, iris tipis • sereh, potong potong geprek • jeruk nipis, potong bulat • gula palm bubuk • garam • air

ayam • jahe, iris tipis • air • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • wortel, iris • daun bawang • seledri • lada putih • kaldu ayam bubuk • garam • minyak goreng utk menumis

kelopak bunga rosella kering • air • gula pasir atau sesuai selera • jahe tua, iris tipis • air • es batu • daun mint

ayam kampung • garam • kaldu / penyedap,opsional • gula • merica • daun bawang • jahe, iris • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • minyak wijen • minyak • Kecap asin •

kopi bubuk espresso • jahe, geprek atau iris tipis, aku parut supaya lebih kerasa • air panas • susu cair • Gula pasir

ayam (aku pakai bagian pentungnya sayap) (cuci bersih tiriskan) • kecap manis (menyesuaikan selera) • kecap asin • minyak wijen (untuk menumis) • air (sesuai selera) • garam, merica, kaldu jamur • bawang putih (geprek cincang kasar) • jahe (iris tipis") • tomat (pot kecil")

Jamur shiitake kering (rendam air panas). Tiris. Iris • (Opsional) jamur hitam, rendam air panas. Tiris. Iris • (Opsional) Gula • (Opsional) Air rendaman jamur • (untuk kuah) Air • Garam • MSG Totole • Saus tiram • Kecap asin hitam • Paha ayam/drumstick • Bawang merah besar • Bawang putih •

dada ayam filet potong dadu +sayap ayam potong 2 bagian • labu siam kupas potong² • daun bawang iris tipis • batang seledri iris tipis • bawang putih • jahe merah • kecap asin • garam • gula pasir • lada bubuk • air • minyak zaitun untuk menumis •

beef slice • bawang bombay, iris • loncang /daun bawang, iris • minyak wijen • PELENGKAP : • Sayuran kukus: labu siam, wortel, brokoli • BUMBU MARINASI: • kecap asin (soy sauce) • kecap inggris • kecap manis • lada hitam bubuk • kaldu sapi •

potong kecil Ayam kampung kecil • telapak tangan iris tipis korek api Jahe muda • Minyak wijen (ghe hiang) • cincang Bawang putih • Garam • Kecap asin • Air

ayam negeri yang sudah di potong-potong • saus tiram • kecap manis • kecap asin • madu • cuka apel • minyak wijen • bawang merah iris agak tebal • bawang putih iris agak tebal • jahe iris tipis • daun bawang iris kasar • merica bubuk •

Beef Slice • Telur puyuh • Bawang Bombay (iris) • Jahe (iris) • Saus Bolgogi • Kaldu Jamur • Lada Bubuk • Garam • Air • Margarin • wijen putih secukupnya

Jahe Merah/Jahe biasa juga boleh • Sereh(setengahnya aja,seperti penampakan di foto) • Kapulaga • Lime(iris tipis) • Kayu Manis • Cengkeh • Merica • Gula Batu(sesuai selera) • Air

ayam paha bawah, 3 potong ayam paha atas • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • Garam • Lada putih • Penyedap rasa • gula • Tepung maizena • jahe (iris tipis) • bawang putih (geprek) •

sliced beef • air • bombay, iris2 • bawang putih keprek cincang • bawang putih • jahe • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • madu • kecap asin • kecap inggris •

sliced beef • keju cheddar, potong memanjang • butter/margarin • jahe bubuk • lada bubuk • bawang putih bubuk • Saus tiram • Kecap inggris • Minyak wijen • garam

beef slice non premium • bawang merah • bawang putih • jahe • bumbu Sup Bunjut merk Adabi • air • garam • msg • tomat (opsional)

paha ayam • jeruk nipis • garam • lada bubuk • jahe, iris tipis, geprek • baput, geprek • bawang daun, iris tipis • minyak goreng • saus tiram • kecap asin • minyak wijen / minyak baput • totole

beef slice • bawang bombay besar • wijen sangrai • saus teriyaki • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • lada bubuk putih • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • gula pasir • garam •

cabe merah besar • cabe rawit merah (opsional) • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran sedang, iris tipis • terasi (kemasan seperti permen) • daun jahe yang masih hijau (muda dan tua) • air • minyak untuk menumis • gula • garam

Kacang ijo, cuci bersih • Air untuk merebus kacang ijo • Daun Pandan, simpulkan • Jahe, digeprek lalu iris tipis • Gula Merah, sekitar 100 gr (me : 2 keping Gula merah) • Gula Pasir (sesuai selera) • Santan dari 1 buah kelapa (me : Fibercreme 10 sdm dan air hangat 500 ml, campur jadi satu) • Garam (sesuai selera)

buah, potong dadu Tahu kecil • ukuran sedang, potong dadu Labu siam • siung, iris tipis Bawang merah • siung, iris tipis Bawang putih • cm, iris tipis Jahe • Garam • Air • secukupnya, iris Daun sop

Slice sapi • Bawang Bombay • Biji Wijen • Margarin • Cabe keriting • +/- Air • Kecap Manis IndoFood • Saori • Bawang putih haluskan • Kecap asin • Jahe diparut

sereh, geprek, iris serong • jahe, geprek, iris tipis • daun pandan, potong-potong • asam Jawa (aslinya pakai 5cm kayu manis) • air • kecil gula aren

ayam tanpa tulang potong dadu besar, bisa juga dengan ayam bertulang 1 ekor • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, iris korek api • daun bawang, potong serong • seledri, ambil daun saja • tauco • kecap manis • kaldu jamur • gula • lada • air untuk kuah (sesuai selera) •