Beef Slice Teriyaki

Name: Beef Slice Teriyaki
Yield: 2 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Daging sapi slice; 1 buah Bawang bombay; 2 siung Bawang putih; 1 ruas (sekitar 2cm) Jahe; 3 sdm Saus teriyaki; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Gula; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdm Butter; 100 ml Air

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Beef Slice Teriyaki

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 - 5 porsi

250 gDaging sapi slice
1 buahBawang bombay
2 siungBawang putih
1 ruas(sekitar 2cm) Jahe
3 sdmSaus teriyaki
1 sdmKecap asin
1 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
1 sdmGula
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdmButter
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi daging dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam, merica, dan jahe minimal 30 menit. Siapkan bumbu lainnya, bawang Bombay cincang, bawang putih cincang halus dan jahe.
2

Tumis bawang putih dengan butter yang sudah dilelehkan hingga harum.
3

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
4

Tambahkan daging beserta bumbu marinasi dan jahe, aduk rata.
5

Tuang air, masak hingga daging matang dan kuah menyusut.