Ayam fillet bagian paha • wortel, serut halus atau potong-potong tipis • Bawang Merah, iris tipis, di goreng kering • Bawang putih, iris-iris, digoreng kering • Daun bawang, di iris, digoreng, hingga layu • Kulit lumpia • minyak goreng • Putih telur • Air es • Tepung tapioka • Keju quick melt, mozzarella, atau spready • Saos tiram •