Bolu Hongkong Keju

Name: Bolu Hongkong Keju
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 1/2 sdt sp; 2 sdm air / susu cair; 30 gr gula pasir; 60 gr tepung terigu protein sedang; 10 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 50 gr butter/margarin, lelehkan; 4 butir putih telur; 1/2 sdt essen vanila; 1/2 sdt cuka masak/ perasan jeruk nipis; 70 gr gula, dimasukkan bertahap; 70 gr keju parut

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Masyaallah,,,bolu nya lembut dan kempus² gitu. Gurih dan manis dalam sekali gigit. Cocok untuk teman ngopi

#cookpadcommunity_depok
#kreasicode26_endang

Bismillah,

Masyaallah,,,bolu nya lembut dan kempus² gitu. Gurih dan manis dalam sekali gigit. Cocok untuk teman ngopi

#cookpadcommunity_depok
#kreasicode26_endang

Lebih banyak

Bolu Hongkong Keju

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Masyaallah,,,bolu nya lembut dan kempus² gitu. Gurih dan manis dalam sekali gigit. Cocok untuk teman ngopi

#cookpadcommunity_depok
#kreasicode26_endang

Bismillah,

Masyaallah,,,bolu nya lembut dan kempus² gitu. Gurih dan manis dalam sekali gigit. Cocok untuk teman ngopi

#cookpadcommunity_depok
#kreasicode26_endang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14 pcs

Bahan A
4 butirkuning telur
1/2 sdtsp
2 sdmair / susu cair
30 grgula pasir
60 grtepung terigu protein sedang
10 grmaizena
10 grsusu bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
50 grbutter/margarin, lelehkan
Bahan B
4 butirputih telur
1/2 sdtessen vanila
1/2 sdtcuka masak/ perasan jeruk nipis
70 grgula, dimasukkan bertahap
70 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pada tahap ini, kita bisa panaskan oven dengan suhu 180°c. Campur kuning telur, sp, air dan gula. Aduk rata lalu tambahkan ayakan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder dan juga garam, aduk rata kembali. Dan beri lelehan butter aduk rata kembali. Sisihkan dahulu
2

Kocok putih telur, essen vanila dengan cuka masak hingga setengah mengembang lalu masukkan gula secara bertahap. Lalu masukkan seluruh Bahan A. Aduk rata
3

Tambahkan parutan keju aduk kembali dengan spatula. Lalu isi 3/4 bagian ke dalam dan beri topping parutan keju. Oven selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing
4

Masyaallah,,,ini enak dan lembut. Sajikan sebagai cemilan favorit keluarga tercinta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Saomi Mayhai @mayhai_107

pada 09 Mei 2026 03.27

Depok

Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi keluarga. Aamiin.Happy cooking and baking ^^April 2020 mulai tulis resep di CPNovember 2020 baru gabung di CoDeFollow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya