999. Roti Labu Kuning

Name: 999. Roti Labu Kuning
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung protein tinggi; 100 gr Tepung protein sedang; 50 gr Gula pasir; 4 gr Ragi instan; 10 gr Susu bubuk; 205 gr Labu kuning kukus; 2 butir Kuning telur; 30 gr Susu cair dingin; 4 gr Garam; 60 gr margarine; Isi : labu kukus+filling keju; Olesan sebelum.dioven susu cair; Olesan setelah dioven margarine cair

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Pengen cobain roti dari labu kuning, salah satunya yang ini. Mencoba resep Mba @naluri , hasilnya bener-bener lembut rotinya, aku pakai isian labu kukus dicampur filling keju.

#CookpadCommunity_Depok

Pengen cobain roti dari labu kuning, salah satunya yang ini. Mencoba resep Mba @naluri , hasilnya bener-bener lembut rotinya, aku pakai isian labu kukus dicampur filling keju.

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

999. Roti Labu Kuning

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Pengen cobain roti dari labu kuning, salah satunya yang ini. Mencoba resep Mba @naluri , hasilnya bener-bener lembut rotinya, aku pakai isian labu kukus dicampur filling keju.

#CookpadCommunity_Depok

Pengen cobain roti dari labu kuning, salah satunya yang ini. Mencoba resep Mba @naluri , hasilnya bener-bener lembut rotinya, aku pakai isian labu kukus dicampur filling keju.

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

25 potong

250 grTepung protein tinggi
100 grTepung protein sedang
50 grGula pasir
4 grRagi instan
10 grSusu bubuk
205 grLabu kuning kukus
2 butirKuning telur
30 grSusu cair dingin
4 grGaram
60 grmargarine
Isi : labu kukus+filling keju
Olesan sebelum.dioven susu cair
Olesan setelah dioven margarine cair

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

Siapkan bahan. Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk. Campur telur susu dan labu kuning.
2

Tambahkan campuran labu kuning, telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
3

Masukkan garam dan margarine, uleni hingga kalis elastis.
4

Diamkan adonan dengan ditutup plastik wrap atau serbet hingga mengembang 2x lipat.
5

Kempiskan adonan, bagi sesuai loyang yang akan dipakai, aku pakai loyang 25x25 jadi aku bagi 25 bagian masing-masing kurleb 30gr diamkan kurang lebih 10 menit. Gilas adonan, isi dengan bahan isian. Bulatkan kembali, tata di loyang.
6

Diamkan 40-50 menit hingga mengembang lagi. Oles dengan susu cair taburi keju atau toping lain jika.suka. Sebelumnya panaskan oven di suhu 175 derajat
7

Panggang di oven suhu 175°C selama 20-25 menit hingga matang.