Swedia

Telur • Gula pasir (aku pakai 100 gr aja) • Garam • Vanila • Terigu pro sedang • Cokelat bubuk • melted butter (agak panas) • Selai cokelat

Daging Sapi Giling • Daging Ayam Giling • Bawang Bombai, cincang • Bawang Putih, cincang • Telur • Roti Tawar • Susu Cair • Pala Bubuk • All Spice Powder (me : 1/4 sdt Kayu Manis + 1/8 sdt Pala + 1/8 sdt Cengkeh) • Oregano • Garam • Lada •

Daging Sapi Giling (Pilih yang berlemak) • Bawang Bombay (Cincang sangat halus, lalu tumis dengan sedikit mentega hingga layu dan manis, dinginkan sebelum dicampur) • Telur size • Tepung Roti + 100 ml Susu Cair Full Cream (Campurkan tepung roti dan susu dalam mangkuk kecil, diamkan 5-10 menit hingga tepung roti menyerap seluruh susu dan berubah menjadi pasta.) • Bubuk Pala • Bubuk Allspice (Jika tidak ada ganti dengan sejumput bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh) • Merica • Garam • Mentega/Margarin • Tepung Terigu Protein Sedang • Kaldu Sapi • Whipping Cream Cair •

daging giling • bawang bombai, cincang • minyak • garam • gula • kaldu sapi bubuk • tepung roti • putih telur • bawang putih bubuk • mix herb • air es • maizena •

daging sapi giling • garam • gula pasir • kaldu sapi bubuk • putih telur • garlic powder • mix herbs • bread crumbs • air es • tepung maizena • baking powder • bawang bombay, cincang •

ayam giling • bawang bombay (chop atau cincang lembut) • bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih halus • merica • garam • tepung roti (opsional) • tepung serbaguna • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • masako sapi • air (untuk melarutkan kaldu sapi) • tepung •

daging giling • garam • gula pasir • kaldu sapi • bawang bombay (iris kecil²) • telur putih • bawang putih bubuk • mixed herbs (optional) • bread crumbs • air es • tepung maizena • bawang bombay (iris memanjang) •

telur ayam • gula pasir (saya 175 gr) • tepung protein rendah • cokelat bubuk (saya 23 gr) • garam halus • margarin mentega lelehkan • dark chocolate compound

daging sapi giling • daging ayam fillet giling • bawang bombay • bawang putih • telur • pala, lada, garam, gula • oregano • tepung roti/panir dicampur dgn 50-80ml susu cair diamkan sampai meresap • bombay iris • bawang putih cincang halus • margarin • saus tiram •

bakso sapi (me pakai bernardi) • butter untuk menumis bakso (me pakai yg unsalted krn masak untuk anak) • parsley untuk taburan • butter • terigu • air • susu full cream • bawang bombay • bawang putih • saos tiram • kecap asin • kecap inggris •

telur ukuran besar • gula pasir • vanili bubuk • Tepung Terigu Segitiga Biru • coklat bubuk • garam • butter / margarin, cairkan (sy pakai 85 gr margarin+30 gr butter) • selai coklat dan hiasan cake sesuai selera

nasi putih • Air • Susu • Gula • Garam • Kayu manis

telur • gula pasir • vanili • garam • Campur dan Ayak : • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • susu bubuk • nescafe classic yg uk 2 gr atau 1 sdt (optional) • Lelehkan : • butter (saya pakai blue band serbaguna) • Topping : •

Meatball: • Daging sapi cincang • Daging ayam cincang • Bawang bombay kecil, cincang • Bawang putih, cincang • telur • roti tawar • susu • pala bubuk • All-spice powder • oregano (opsional) • garam •

daging giling • kentang, dikukus • wortel jagung buncis potg kecil2/ pake frozeen sayur • bawang putih • bawang bombay separuh dicop • susu uht • keju quick melted/permesan • oregano • tepung roti • putih telur

daging sapi giling • bawang bombay • bawang putih cincang • garam • gula • bread crumbs • tepung maizena • putih telur • kaldu bubuk • baking powder • mentega • tepung terigu serbaguna •

ayam cincang • daging sapi cincang • roti tawar (saya ganti dengan 2 sdm tepung roti) • susu cair • telur • bawang bombay kecil • bawang putih • orrgano • pala bubuk • lada • garam • all spice powder •

daging sapi giling • bawang putih • tepung roti / tepung panko • telur • bawang bombay, potong asal • garam • pala bubuk • lada • butter • tepung terigu protein sedang • susu cair full cream • kaldu sapi (larutkan ke 500 ml air) •

butter (saya pakai margarin mix butter sub) • telur • gula pasir • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • vanilli cair • garam • Topping : dcc leleh

Daging sapi cincang • Tepung roti • Telur • Bawang bombay • Oregano • Daun parsley fresh • Tulang sapi • Bawang bombai • Butter • Tepung terigu • Wortel • Seledri •

dada ayam fillet • bawang putih, parut menggunakan parutan keju • daun bawang diiris • telur • tepung panir • tepung tapioka • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • penyedap rasa • garam • kaldu jamur / micin •

telur • gula pasir (Sy. 100 gr) • garam • vanilla extract • tepung terigu • cocoa powder • butter, lelehkan • Topping: 2 bgks dark chocolate batangan

drained tofu • Fresh grated corn (optional) • shredded carrots & chopped mushrooms (optional) • Peas or broccoli (optional) • Vegetable seasonings • cornstarch • Breadcrumbs

Telur • Gula pasir (me: 150 gr) • Garam • Vanila ekstract • Tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • Coklat bubuk • Margarin, lelehkan • Coklat pasta

daging sapi giling • ayam giling • telur • tepung roti • Kaldu bubuk, garam dan lada • Pala • bawang bombay cincang • butter • saus tiram • butter • tepung serbaguna • air •

daging sapi digiling • bawang putih dicincang halus • lada bubuk • tepung maizena Rose Brand • telur • Garam • Gula pasir Rose Brand • Kaldu bubuk • mentega • tepung maizena Rose Brand • air kaldu • kecap inggris •

meatball • butter • minyak olive • jamur champignon • bawang putih • parmesan parut • air • cream • kaldu jamur • garam • bubuk truffle (optional) • tepung serbaguna •

Daging Sapi Giling • Telur • Bawang Bombang, cincang halus • Bawang Putih • Tepung Roti • Susu Cair • All Spice • Bubuk Kemiri • Parsley Kering • Garam • Lada • Bawang Putih •