Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake

Tema GAS 2025 kali ini adalah western food. Kali ini saya tertarik dengan cake coklat asal Swedia yang meskipun secara tampilan sederhana namun rasanya enak sekali apalagi diberi topping yang kita sukai. Tekstur cakenya lembut lumer di mulut 😀👍
CS dari : @maryam_raihaanah
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16025194
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Tema GAS 2025 kali ini adalah western food. Kali ini saya tertarik dengan cake coklat asal Swedia yang meskipun secara tampilan sederhana namun rasanya enak sekali apalagi diberi topping yang kita sukai. Tekstur cakenya lembut lumer di mulut 😀👍
CS dari : @maryam_raihaanah
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16025194
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dan butter sub dengan cara ditim. Sisihkan.
- 2
Di baskom masukkan gula pasir, telur dan vanilli cair. Mixer speed rendah ke tinggi hingga adonan pucat dan mengental.
- 3
Masukkan ayakan tepung terigu, coklat bubuk dan garam. Mixer speed rendah hingga adonan tercampur rata.
- 4
Masukkan lelehan margarin, buttersub. Aduk adonan menggunakan spatula hingga adonan asal tercampur rata. Masukkan adonan ke loyang yang telah dialasi baking paper (saya gunakan loyang brownies). Hentakkan ringan loyang.
- 5
Masukkan cake ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang cake di suhu 160-170°c selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing masing). Setelah cake matang keluarkan cake dari loyang lalu dinginkan di cooling rak.
- 6
Potong potong sesuai selera lalu beri topping dcc leleh. Cake siap dinikmati. Cake ini tampilan luarnya nampak sedikit padat namun dalamnya lembut 👍😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Sudah lama penasaran banget sama cake ini… pas lagi sempat akhirnya nyoba buat.Resepnya aku cooksnap dari mba @moonas_kitchen. Makasih mbaa resepnya.Kladdkaka ini adalah swedish chocolate cake. Tekstur mirip brownies tapi lebih cake gt. Moist dan brasa bgt coklatnya, walau tanpa dcc.Kalau mau beli cake mixer telurnya sampai mengembang ya. Tapi kalau mau lebih padat dan fudge cukup mixer sampai pucat saja.Disini aku pakai loyang uk 20 x 20 cm. Jadi aku kali 2 resepnya supaya hasil jadinya lebih tinggi.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek2 Faluna's Kitchen -
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Motif toping selai coklatnya kacau,ngak rapi,tp cakenya enak banget,dengan bahan yg cukup mudah..😊👍Sc: Moonas_kitchen#IdeMasakku#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Kladdkaka - Swedish Chocolate Cake Kladdkaka - Swedish Chocolate Cake
Cake cokelat asal Swedia ini sebetulnya adalah cake kuno yg sudah dikenal lama di sana.Di Indonesia, cake ini dipopulerkan oleh waralaba furnishing asal Swedia yang menjual potongan cake ini di kafetarianya. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.Buat yang suka manis ini cucok banget😋Nyoklaaaat banget🤤Silahkan boleh dicoba 🙏Sumber Resep @moonas_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15640889?invite_token=arXt0w#IdeMasakku#PilihMasak#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#CoDe23_KreasiCoDe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Kladdkaka/Swedish chocolate cake Kladdkaka/Swedish chocolate cake
Segala hal yang berhubungan dengan coklat anak-anak selalu suka. Kali coba bikin cake coklat dari swedia yg lagi rame. Dengan bahan yang sederhana didapatkan cake coklat yg enak.#cookingwithlove Budi Rahayu -
Kladdkaka / swedish chocolate cake Kladdkaka / swedish chocolate cake
BismillahSelasa, 1 Maret 2022Pekan ke 5Source: mba @moonas_kitchen 🙏#PejuangGoldenBatikApron Ummu Maryam -
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Penasaran ama cake yg lagi banyak berseliweran ini. Walopun kliatannya simple cake, tp kebayang rasa khas nya. Tanpa toping juga udh siap saji, cuma emang lbh mantul kl pake toping kesukaanTekstur cake ini kl mnrt saya ada diantara cake dan brownies. Padat lembut nyoklat, walopun tanpa DCCKalo suka tekstur yg cakey, pd proses pengocokan telur hingga pucat kental mengembang .Tapi kl mau yg spt punya saya yg jdnya fudgy tp ttp cakey, pengocokan telur gaperlu smp kental mengembang, cukup sampai pucat rata aja.Yuks cobain 😍Source: mba Iren Natty#moonaskitchen#moonasbaking#moonas_cake#moonas_kladdkaka#kladdkaka#swedishchocolatecake#chocolatecake Moona's Kitchen -
Kladdkaka Swedish Chocolate Cake Kladdkaka Swedish Chocolate Cake
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @azda_mathbakh.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget cakenya mbak😊😊❤️❤️👍👍 Chanchal Kaur -
Kladdkaka Swedish Chocolate Cake Kladdkaka Swedish Chocolate Cake
Ini kue yang lagi viral itu yaa.. Hmm, rasanya mirip brownies, tapi ini gak pakai dcc, tapi pemakaian gulanya banyak bangettt.. Jadii sweeettt sekali.. Tapi cara buatnya mah sama-sama mudah 😚Ini enak banget, sampe-sampe manggangnya mah lama, eh pas baru mateng langsung sekelibat (Bahasa apa ini wkwk 😂) habisss.. Alhamdulillah, tandanya enak & pada doyann 😂🥰Tapi kalo disuruh pilih antara brownies panggang or kladdkaka ini, aku jujur pilih brownies yaa! Karena udah favorito banget emanggg wkwkw.. Balik lagi ke selera masing-masing, okeeyy 😊👌.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang #ResepKladdkaka #ResepSwedishChocolateCake #KladdkakaSwedishChocolateCake Cooking With Dinda -
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)
Babaturan Combo kali ini adalah cooksnap resepnya mba Clara. Cari² resep yang semua bahannya ada di rumah (seperti biasanya..Hihi 🤭)Nah, Saya tertarik bikin cake coklat nya Swedia ini. Enaaak rasanya mirip brownies. 😋 Saya bikin setengah resep.Kladdkaka ini juga cocok loh untuk kue sajian Lebaran selain kue² kering. 😊Source : @falunas#PoodyKitchen#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)
Kladdkaka adalah kue coklat Swedia yang populer . Ini adalah kue pencuci mulut cokelat yang kaya dengan eksterior yang renyah dan interior yang lembut dan lengket. Kue coklat padat ini mirip dengan brownies coklat dan kue coklat cair.Source:wikipediaSudah lama penasaran sama cake ini yang katanya mirip brownies.Alhamdulillah,tadi sore kesampaian buat sebagai apresiasi kepada mbak @BerandaAqlan yang sudah 1thn jadi admin di Clover. Makasih banyak ya mbak.Semoga Allah selalu memberkahi umur,harta dan keluarga mbak @BerandaAqlan.#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)
Ini kenapa ya setiap nulis Kladdkaka selalu keingetan dengan Master Vlad alias Lord Drakul 🤭🤭Iyes, Vlad III alias Vlad The Impaler ini merupakan orang yang menginspirasi penulis fiksi Bram Stroker dalam menggambarkan tokoh menyeramkan yang dinamai Dracula.Sang Vlad yang sungguhan ini memiliki selera yang gila-gilaan akan darah sampai-sampai kata kabar yang tersebar, ia mencelupkan rotinya ke dalam darah sebelum memakannya. Entah darah siapa, iihh dah ah cerita makanan kok jadi berdarah-darah gini siy.Balik lagi ke Kladdkaka. Ini bolu yang pada saat penemuannya yaitu selama Perang Dunia ke-2 melas banget karena keberadaan baking powder sangat langka di Swedia, mungkin selangka harimau Sumatera. Idih, gak apple to apple banget ya 🤭🤭Nah, jadi sang bolu pun gak ngembang bagaikan rambut Opa Ahmad Albar. Yaaa, ini mah jadinya mirip-mirip brownies gitu yaaaa.Kladdkaka ini berasal dari kata "Kalddig" yang berarti awut-awutan atau lengket dan "Kaka" yang berarti cake. Ika Septi -
Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)
Resep source by @ABATA73https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15521901-swedish-chocolate-cake-kladdkaka?invite_token=Fu1BtEQTQN8s9bc1oibEf1mT&shared_at=1634521287 Azda Mathbakh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar