Tambahan jeruk nipis

Udang icik-icik, Kemangi, Jeruk nipis, Bumbu sambal (resep bumbu sambal cabe/merah cek di lampiran ya😉 tapi cabenya aku tambah lebih banyak karena aku lagi pingin makan pedas🥵🤭), Gula, Garam, Kaldu ayam bubuk, Minyak goreng

ikan tongkol potong dadu, jeruk nipis peras airnya, Garam, Minyak untuk menggoreng, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, Kecap Manis, garam, kaldu jamur/skip

tempe, air putih untuk merendam, Bawang putih, garam, bawang merah, cabe merah besar/keriting bisa kurang/lebih sesuai selera, bawang putih, cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera, garam bisa kurang/lebih sesuai selera, kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera, gula pasir/merah bisa kurang/lebih sesuai selera, terasi matang sesuai selera

ikan bawal segar, jeruk nipis, bumbu marinasi (saya: merk desaku marinasi), mentega/margarin (lelehkan), ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kecap manis, tomat (buang tengahnya), cabai rawit, bawang merah, kecap (ketcup)

paha ayam utuh, berat kurleb 450 gram, Minyak Goreng utk menumis bumbu, Air Bersih, Ketumbar Bubuk, Kunyit Bubuk, Merica Bubuk, Sereh, ambil putihnya, geprek, Jahe, geprek, Lengkuas, geprek, Daun Salam, Bawang Merah, Bawang Putih

aiung bawang merah, diiris tipis, sereh, diambil putihnya, dan diiris tipis, cabe merah besar, diiris2, cabe rawit, diiris tipis, jeruk nipis, diambil airnya, daun jeruk, iris tipis, garam, terasi, Minyak kelapa

ikan kembung, bumbu racik, Air perasan jeruk nipis, Minyak untuk menggoreng, bawang merah, cabai keriting, cabai setan, minyak panas, garam,gula&kaldu bubuk

cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, tomat, terasi sangrai, garam, penyedap, jeruk nipis, Tahu goreng, Bayam rebus

ikan tuna segar (fillet), jeruk nipis, bawang putih bubuk, lada bubuk, penyedap rasa (saya: royco ayam), minyak untuk memanggang, bawang merah, serai (ambil putihnya), daun jeruk, rawit domba, terasi, minyak goreng

ayam filet dada/ paha tanpa kulit, air jeruk nipis / lemon, garam, lada, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah, daun jeruk, sereh ambil putihnya, terasi, garam dan kaldu jamur, jeruk sambal

ikan mujaer asap, daun ketela rebus, jeruk nipis, tomat, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi yang sudah dikukus/bakar, gula, garam

Bayam, siangi, cuci bersih dan rebus pd air mendidih sebentar saja skitar 1-2 menit agar msh fresh😉, Ikan manyung (cucut) asap, goreng, tahu, goreng, Cabai keriting merah, Cabai rawit orange (atau selera pedasnya), Bawang.merah, Tomat merah, Terasi matang, tipis Jeruk nipis/lemon, penyedap (garam & gula pasir)

daging kambing, potong kecil-kecil, margarin, cabe rawit merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis, kecap manis

cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, terasi sangrai (sekitar 5gr), garam, penyedap, jeruk nipis, minyak goreng panas

Bahan Sate Lilit, daging ayam, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, serai (ambil putihnya saja), daun jeruk (cincang), kelapa parut, gula dan garam

tempe, bawang merah, daun jeruk, rawit merah, sereh, limau atau jeruk nipis, garam,kaldu bubuk,gula, minyak goreng panas

dencis besar (potong 2), cabe merah, cabe rawit, bawang merah ukuran agak besar (sisakan sedikit utk di iris ditumis), bawang putih, tomat merah, Petai, Garam, micin secukupnya (tanpa gula), Minyak goreng, Jeruk nipis

ikan patin, bumbu racik ikan goreng, jeruk nipis, Garam dan bumbu kaldu, air matang, Minyak, Ulek kasar:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, rawit, tomat

tempe, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serbaguna, bawang putih bubuk, garam, air dingin, kecap manis, cabe rawit merah, bawang merah, air jeruk nipis

Babat Sapi, Air (500ml untuk merebus babat, 1000ml untuk kuah Soto), daun salam, Daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, penyedap rasa, garam atau sesuaikan dengan rasa asinnya, daun bawang

batang rias muda (ambil bagian tengah yg berwarna putih), tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (atau lebih), kemiri (goreng), air perasan jeruk nipis, garam

cabe merah keriting, cabe rawit hijau, cabe rawit setan, garam, bawang putih, jeruk nipis peras

Tempe ukuran sedang, potong, Daun Bawang, iris tipis bagian hijau, Daun Jeruk, buang tulang, iris tipis (bisa diskip), Tepung Terigu, Tepung Beras, Tepung Bumbu Serbaguna, Bawang putih bubuk, Ketumbar bubuk, Kaldu Bubuk, Garam, Air Dingin, Minyak Goreng

ayam fillet dada, Cabai keriting, cabe rawit, sereh, Daun jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, Tepung serbaguna

Tempe, Bawang putih, Telur ayam, Garam, Kaldu jamur, Ketumbar bubuk, Air, Tepung terigu, Cabe rawit, Kecap manis, Jeruk nipis

Tempe belah menjadi 6 bagian, Terong ungu kecil rebus, Paria/pare rebus, Bumbu marinasi merk Desaku, Sambal rias khas Suku Batak yang enaknya kebangetan, Jeruk nipis, Telur dadar, Air bersih u/ merebus terong dan pare, Garam u/ tambahan bumbu marinasi tempe, Minyak goreng

Cabai merah petik seukuran 1 cm agar ketika digoreng tidak meletus-letus, Tomat belah 4, Batang muda rias/pohon kecombrang, Bawang merah iris kasar, Bawang putih iris kasar, Ebi goreng (resep asli memakai ikan bukan ebi biasanya menggunakan ikan sungai goreng/bakar/rebus seperti ikan mas, nila, sepat, gabus, lele, kepunggul/betok dll.), Cabai rawit hijau potong dua agar ketika digoreng tidak meletus-letus, Kemiri, Jeruk nipis diperas airnya, Garam, Gula, Kaldu ayam bubuk