Sambal ini cocok untuk lauk ikan/ayam bakar,ikan/ayam goreng.

Gak pas rasanya makan lalap gak pake sambal ini klo kta orang batak. hehhe

#sambel

Dulu waktu alm nenek saya masih hidup seringkali beliau membuat sambal ini. Akhirnya saya mencoba membuat sendiri

Biasanya sy bikin sambel goreng kecombrang ala Sunda yang agak banyak bahannya. Selain bawang merah-putih, juga pakai cemplung-cemplungan seperti salam, sereh, lengkoas. Belum lagi gula merahnya yang agak banyak biar manis gurih.Pakai resep sambal rias/kecombrang punya mba Erni @Dapurnona_7797083 bahannya lebih sedikit tapi teuteup enak pol.Jadilah sambel rias buat #combobabaturan_erniapriana warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus teman makan siang bareng ikan goreng siang ini.🤤😊

Masih punya stok cabe, takut keburu layu atau malah busuk, liat di halaman ada bbrp tunas (batang muda) kecombrang, bikin sambal aja buat stok sambal. Sambal Kecombrang ini bisa untuk bumbu nasi goreng juga ya moms#cookpadcommunity_Kalsel

Sumber resep: @cook_6248868hafni94Bismillah....Kebetulan kecombrang dihalaman lagi keluar bunganya.Kali ini buat sambal kecombrang nyontek resepnya mba Atikah Hafni. Ini sebagai ungkapan terimakasih atas sharingnya diacara Bromo Colam.Tapi sepertinya sambal saya kurang halus dikit waktu choopernya sehingga lebih bertekstur 😊 tapi sambalnya mantap dan enak banget. Pingin buat lagi yg versi halus.#BromoColamDesember23#Cooksnap_AtikahHafni#CookpadCommunity_Malang

Kemarin dikantor ada temen yang masak sambal kecombrang.. Kalau dimedan namanya rias, ga nyangka dikalimantan juga ada..Dimedan sih biasanya dimasak arsik, atau dicampur sama daun singkong ditumbuk..Ini versi temen saya, disambel aja..Ternyata enakkkk...Jd nyoba deh dirumah...Rasanya asem-asem seger plus pedes gitu..

Resep aslinya sambal bongkot (batang kecombrang yg berwarna hijau). Di sini jarang ada, jadi saya pakai bunga kecombrang.Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis.Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah.Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍Inspirasi : @pre_sellaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=ZjiCuA27SyxoxQAyeNa7mNHC&shared_at=1635400806#PekanPosbar#Semampir_Bali#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

#TicketTheAprontis!Pengen share sambal yang sering dicari dan disukai ibu-ibu karena baunya yang khas dan wangiiii.... inilah sambal kecombrang...Sambal ini sudah menjadi salah satu produk favorit dan terlaris di galeri saya.Yuuukkk langsung cek resepnya...

Udah bikin beberapa kali, tapi gak sempat popotoan step by stepnya. Karena lagi banyak stok kecombrang, bikin lagi sambal dari tumbuhan dengan wangi khas yang punya segudang manfaat ini. Kalau mampir di Pangandaran, kudu icip semua olahan kecombrangnya. Mulai dari minuman, masakan dan sambalnya 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#KulinerAlaNusantara

Kebetulan masi punya kecombrang di freezer.Krn hari ini aku buat nasi daun jeruk,kayanya bakal tambah mantap kalo ditambah sambal kecombrang❤Buatnya gampang banget & enak banget buat temen makan nasi di rumah😍😍#GA_TheNextLevel