paha ayam, saya sudah dicuci bersih sebelumnya dan stok beku di freezer, kentang ukuran sedang, potong-potong, wortel ukuran sedang, potong-potong,, buncis, potong-potong (tambahan dari saya), bawang putih, geprek (resep asli 5 buah), jahe, geprek, sereh, geprek (resep asli 2 batang), daun jeruk, buang tulangnya, daun salam, kayu manis, merica bubuk, bawang daun, iris