ayam • air • kentang yang sudah dipotong tipis dan digoreng • bawang putih • bawang merah • merica • garam • daun salam • sereh digeprek • daun bawang iris • penyedap rasa
ayam kampung • air • bawang putih • bawang merah • seledri • daun bawang • bawang bombay • kapulaga • lawang • Garam Cap Kapal • penyedap rasa ayam • gula pasir •
wadah bihun jagung • jamur kuping (direndam air panas) • wortel (iris dadu kecil kecil) • bawang putih • bawang merah • garam • pala • penyedap rasa • gula pasir • minyak untuk menumis
Ayam Kampung (bisa Broiler) • Air putih • kembang Lawang • Kembang Cengkeh • Kayu Manis • Kapulaga • Pala parut • Garam,kaldu jamur • Soun,keripik Kentang,Telor rebus (skip)