Timlo solo

mclee kitchen
mclee kitchen @dapur_aty
semarang

Setahuku dulu teamlo adalah nama grup lawak 🫣☺️eehh gak taunya nama kuliner khas solo. Ahirnya berburu langsung ke sana. Waktu itu timlo s*str* msh di pojok pasar gede..bungkuslah satu yg komplit. Trs yg kedua pindah ditempat yg lbh nyaman, jd bs makan ditempat. Rasanya sama, gurih asin enak. Lbh cocok klo dimakan pake nasi (karena isiannya lauk semua)
Sementara aku pngn yg versi tanpa nasi, ahirnya dpt resep ini dg sedikit modif sesuai seleraku🥕🧄🍜🍄‍🟫🍄‍🟫

Timlo solo

4 orang berencana membuat resep ini

Setahuku dulu teamlo adalah nama grup lawak 🫣☺️eehh gak taunya nama kuliner khas solo. Ahirnya berburu langsung ke sana. Waktu itu timlo s*str* msh di pojok pasar gede..bungkuslah satu yg komplit. Trs yg kedua pindah ditempat yg lbh nyaman, jd bs makan ditempat. Rasanya sama, gurih asin enak. Lbh cocok klo dimakan pake nasi (karena isiannya lauk semua)
Sementara aku pngn yg versi tanpa nasi, ahirnya dpt resep ini dg sedikit modif sesuai seleraku🥕🧄🍜🍄‍🟫🍄‍🟫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2telur rebus bumbu kecap
  2. 4sosis solo basah frozen
  3. 1wortel kupas,cuci,potong bulat (aku pake wortel frozen homemade)
  4. 1 potongayam rebus
  5. 4jamur kuping kering
  6. 1soun
  7. bumbu:
  8. 1bawang putih
  9. 2bawang merah
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam soun dan jamur kuping dalam wadah terpisah dengan air panas mendidih selama 2 menit

  2. 2

    Telur rebus, wortel dan sosis solo basah sdh ready dikulkas, lain waktu akan sy tulis resepnya sendiri.Potong sedang jamur kuping. Kukus semuanya selama 10 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu pelengkap matang. Siapkan bahan kuah. Rebus air 900 ml.

  4. 4

    Iris bawang putih dan bawang merah. Tumis keduanya hingga harum, masukkan pala bubuk, aduk sebentar. Tuang kedalam panci air mendidih, beri garam, gula. Koreksi rasa. Kuah siap disajikan.

  5. 5

    Tata soun, ayam suwir, telur kecap, sosis solo basah, wortel, jamur kuping dimangkok. Siram dengan kuah panas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mclee kitchen
mclee kitchen @dapur_aty
pada
semarang
survivor cancer 💪🚴🏃🏊💃sehat tanpa micin💞🍅🥕🍎🍊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa