Tulang sengkel

sengkel sapi, tulang sop, potong², kentang, potong², wortel, potong², seledri, simpulkan, seledri, iris utk taburan, daun bawang, potong² (sy skip), tomat, potong² (sy skip), air, bawang merah, bawang putih, pala bubuk

daging sengkel kambing, tulang sengkel kambing, air, buncis, wortel, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, utuh, belimbing wuluh, lengkuas, bawang putih, bawang merah

daging sengkel rebus potong dadu,biarkan air rebusan untuk kuah rawon kurang lebih 2,5 liter, Bahan yg dihaluskan(kecuali daun jeruk dan sereh), kluwek(buka kulit,pilih yg tidak pahit,rendam sebentar Dengan air panas spy empuk saat dihaluskan), bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah disangrai/dibakar, ketumbar sangrai, lada butiran, jahe yang sudah dikupas dan dibakar, kunyit yg sudah dikupas dan dibakar, Garam, Gula merah

tulang iga, potong, rebus sebentar, daging sengkel, air, serai, memarkan, daun jeruk, Garam, gula, penyedap, Minyak untuk menumis, keluwek, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, ketumbar bubuk

tulangan sapi / sengkel, wortel, kentang ukuran besar, Daun bawang dan seledri, Tomat, Bawang goreng, Bumbu halus :, bawang putih ukuran sedang, bawang merah, lada, pala bubuk / 1/2 buah pala biji, Garam, Penyedap

Daging sapi muda bagian betis (veal shank) pilih ketebalan 1-1.5 cm dengan tulang sumsum, tepung serba guna, bawang bombay (cincang), bawang putih geprek, kaldu sapi (saya home made), tepung terigu, campuran batang seledri dan wortel cincang halus, tomat blander, butter, fresh rosmary cincang, white wine (opsional), lemon zest (bisa skip)

tulang sengkel besar, tulangan sapi kecil2, campuran daging sengkel dan koyoran, air untuk merebus tulang dan daging, wortel ukuran sedang, potong-potong, bawang putih, geprek, daun seledri, iris-iris, daun bawang, iris-iris, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, air untuk rebusan kedua/kaldu

Tulang Sapi Besar (untuk kuah kaldu), Tulang Sumsum Sapi, Kikil Sapi Tebal, Daging Iga / Sengkel Sapi, Air Mendidih, Wortel (kupas, potong2), Tomat Merah Besar (potong2 dadu), Daun Bawang (potong2), Minyak untuk menumis, Daun Salam, Cengkeh, Star Anise / Bunga Lawang

tulang sengkel sapi siap rebus, bakso sapi, wortel, potong², bumbu sup instan, jahe,geprek, bawang merah, iris, bawang putih, iris, seledri, garam dan kaldu bubuk

daging sengkel, tulang rangu, tapioka, telur ayam ukuran sedang, bawang merah, iris & goreng, bawang putih, iris & goreng, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, baking powder, es batu

daging sengkel/tetelan, jengkol rebus, geprek, daun kunyit, daun jeruk purut, buang tulang tengahnya, serai, memarkan, asam kandis, kayu manis, santan kental, dari 1 buah kelapa. Bisa pakai santan instan tapi rasanya kurang gurih, santan cair (perasan kedua), minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih

daging sapi bagian sengkel, potong kotak, air, untuk merebus, Royco Kaldu Sapi, kecap manis, serai, memarkan, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, daun jeruk, buang tulang daunnya, pala bubuk, ketumbar bubuk, merica putih bubuk, kayu manis

daging sengkel (saya pakai daging qurban), kecap manis, gula aren/gula merah, disisir, kecap asin, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kayu manis bubuk, atau 2 ruas kelingking yang batang, daun salam, daun jeruk, buang tulang tengahnya, lengkuas, geprek, bawang goreng (untuk bumbu), bawang goreng untuk taburan, bawang merah (40gr)

daging sengkel sapi, potong, tulangan sapi, bumbu rawon instan, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, laos, jahe, air, garam, bawang goreng

daging sapi bagian sengkel, es batu, putih telurnya saja, tepung tapioka, bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, baking powder, garam, air, air, tulang iga ukuran besar

daging sapi, tepung sagu pak tani, kaldu jamur sapi, lada bubuk, garam, putih telur, air es, bawang putih, bawang merah, daun bawang (diambil putihnya saja), lada bubuk, garam

daging sengkel, slice lidah sapi, urat sapi, tulang sumsum sapi, telur rebus, bawang putih iris tipis,goreng, daun bawang, seledri, air mineral, bumbu dasar hijau serbaguna, halawa kaldu rasa sapi, himsalt

daging bagian sengkel, kecambah (pakai yg dari kacang ijo lebih enak), telor asin, Air, Lada bubuk, bamer (size besar kecil), baput (size sedang), Kemiri, ketumbar, jinten, kunyit, kencur

daging sapi sengkel, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, Lengkuas, cabe merah besar, cabe rawit (suka pedas bisa ditambah), kelapa sangrai, minyak untuk menumis

tahu cina, potong dadu, goreng, daging sengkel, potong sesuai selera, tulang rangu, buncis, potong sesuai selera, bawang merah, iris halus, bawang putih iris halus, cabe merah besar, iris kasar, cabe ijo besar, iris kasar, belimbing wuluh, iris, tomat ijo, potong2, tomat merah, potong2, lengkuas, geprek

Tulang Iga, Daging sengkel, Kapulaga, cengkeh, kayu manis, Pala, Garam, Kaldu bubuk, Bawang merah, Bawang putih, kemiri (me : tambahan), Jahe

aku pake tulang sengkel 3 potong plus tetelan 1 kg sekalian untuk toping tetelanya bisa di angkat setelah masak cuma tak ambil kaldunya aja, Bawang putih, Pala, Kemiri, kaldu sapi, garam, pepcin, daun bawang

Shortplate Beef, Iga sapi dengan tulang, Kikil Sapi, Daging Sengkel, air untuk merebus, Fish Sauce, Garam, Gula Pasir, Bombay, Jahe, Biji Ketumbar, Bunga Lawang

daging sapi (bagian sengkel), air, garam dan gula, serai (geprek), daun jeruk (buang tulang), jahe (geprek), lengkuas (geprek), bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, kunyit, jinten

tulang sumsum sapi, daging sapi yg ada lemaknya (sy: daging sengkel + tulang, total 600 gram), bawang bombay, iris2, bawang putih, potong kasar, wortel, potong kasar (tidak perlu dikupas), daun bawang, potong kasar, daun seledri, potong kasar bersama batangnya (klo pakai seledri import yg besar, cukup 1-2 batang saja), minyak untuk menumis, Air, Parchment papers (kertas roti anti lengket, bisa diganti kertas minyak), potong ukuran 10x10 cm

tulang sengkel, bisa ganti tulang lain, kemiri, bawang putih, air, Garam, gula, lada, minyak

Tulang sengkel sapi(boleh 1,2ato terserah), daging sapi, tetelan (kacangan), sere, jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, Air untuk kuah, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang merah