ceker ayam tanpa tulang, margarin untuk menumis bumbu iris, bawang putih, iris tipis, bawang merah, iris tipis, bawang bombay, iris memanjang, cabe merah keriting, potong serong, cabe hijau keriting, potong serong, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis, saos sambal, lada bubuk