/2 kg beras pulen • kunyit di parut/blender(kira2 sepanjang jari telunjuk) • serai • daun pandan • daun jeruk • jahe • lengkuas • garam • kelapa di parut(+-1500 ml • Kering tempe • Miehun goreng praktis • Telur rebus •
Bahan Tumpeng (nasi ubi Uduk): • beras • ubi ungu • santan kental kara • air • serai memarkan • serai memarkan • garam • bawang putih • kencur • daun salam • daun jeruk purut •
>> Bahan Nasi : • beras • kelapa tua besar • air • kunyit yg tua • daun salam • daun serai • garam • >> Bahan Tahu + Ayam goreng : • ayam • bawang putih • bawang merah •