Nasi tumpeng kuning

fitrisasmaya @fitrisasmaya
Ceritanya suami ulang tahun, ga swmpet beli kue, jadinya bikin nasi kuning dibuat tumpeng gini. Lauknya cuma telur dadar iris sama tumis soun. Hehe ga sempat ngungkep ayam dan lainnya.
Sederhana tapi alhamdulillah nikmat dimakan bareng suami dan anak2.
Resep asli pakai 800 gr beras, saya pakai 600 gr beras, lalu bahan lainnya menyesuaikan.
Nasi tumpeng kuning
fitrisasmaya @fitrisasmaya
Ceritanya suami ulang tahun, ga swmpet beli kue, jadinya bikin nasi kuning dibuat tumpeng gini. Lauknya cuma telur dadar iris sama tumis soun. Hehe ga sempat ngungkep ayam dan lainnya.
Sederhana tapi alhamdulillah nikmat dimakan bareng suami dan anak2.
Resep asli pakai 800 gr beras, saya pakai 600 gr beras, lalu bahan lainnya menyesuaikan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras dan beras ketan, lalu kukus selama 20 menit
- 2
Campurkan santan, kunyit yang sudah dihaluskan, serai, daun salam dan daun jeruk. Nyalakan api, biarkan sampai mendidih lalu masukkan beras yang masih panas. Masukkan garam.
- 3
Aduk rata beras sampai air menyusut dan menjadi masi aron. Lalu kukus nasi aron selama 20 menit.
- 4
Nasi kuning siap disajikan.
Selamat menikmati.Sajikan dengan lauk sesuai selera. Saya buat dua kali, yang pertama, lauk lengkap, yang kedua sederhana karena ga sempat buat lauknya hehe..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar