Wheat flour

butter/margarin/mix, gula palem, gula pasir, atta flour/tepung gandum halus lainnya, baking powder, garam halus, susu cair, pumpkin seed, sunflower seed, kismis hitam cincang

sourdough discard, tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, tepung gandum utuh, telur, gula, susu bubuk, ragi, air, margarine, garam, margarine

tepung terigu cakra, tepung gandum yang halus, bread improver (saya pake 1/2 sdt bread improver dan 1/2 sdt bread softerner merk Parfait bread crumb softener), susu bubuk, gula pasir atau madu, kuning telur (saya pake 1 butir telur utuh), ragi (saya pake 8 gram), air es, butter atau margarin, garam

Bahan biang di diamkan 2 jam di suhu ruang 300 gram air + 300 gram tepung cakra + 1 sdt ragi, tepung gandum halus, kulit gandum (wheat bran), tepung cakra, penuh madu kental saya pake Manuka Honey, penuh ragi atau 17 gram, canola oil, garam / 15 gram, diastatic malt powder biar rotinya kenyal atau tepung barley, penuh parfait bread crumb softener, peres bread improver saya pake IF--100, air es dan 2 sdm

sourdough starter, air, tepung protein tinggi, gula, tepung protein tinggi, tepung gandum utuh (saya pakai Whole Wheat Flour), levain, gula pasir, susu bubuk, susu cair (+1 butir telur), garam, unsalted butter

starter sourdough, tepung, air, gula, tepung protein tinggi, tepung gandum utuh, gula pasir, susu full cream bubuk, adonan levain yg sudah mengembang, telur ayam + susu cair fc), garam, unsaltet batter

Bahan biang di diamkan 2 jam di suhu ruang lalu di masukkan kulkas semalam, terigu cakra, kulit gandum (wheat bran), ragi, air suhu ruang, Bahan utama, tepung cakra, gula pasir atau madu, minyak sayur, garam, parfait bread crumb softener, -- 500 ml air es

tepung gandum, tepung terigu cakra, gula pasir, telur, susu bubuk, pelembut roti, ragi roti, susu cair/ air es, garam halus, butter

starter sourdough, air, tepung terigu protein tinggi, gula pasir, tepung terigu protein tinggi, oat, levain, gula pasir, susu bubuk, susu cair + 1 telur, garam, unsalted butter

Bahan poolish di diamkan 2 jam atau 4 jam, tepung cakra, air, ragi, Bahan utama, tepung cakra, tepung gandum halus, Susu cair atau air es, gula atau ganti dengan madu 1/4 cup, ragi, IF--100 bread improver 1 sdt (bisa di skip), garam

/ 400;gr Tomat besar yg masak (direbus,kerat kerat kulitnya tipis tipis), Bawang Putih (rebus bersama Tomat), Daging giling (bisa Ayam giling), Bawang Bombay, Oregano bubuk, Ladaku bubuk atau sesuai selera), Garam & gula, Kaldu Jamur (sesuai selera), Keju parut (sesuai selera), Tepung Maizena, Air putih (utk melarutkan Maizena), Roti Tawar Gandum (bisa Roti Tawar putih)

Yudane di buat dan simpan di kulkas selama semalam, air mendidih di tuang ke tepung terigu cakra 216 gram..di aduk rata bungkus plastik dinginkan dan di simpan di kulkas semalam, tepung gandum + 100 gram kulit gandum (wheat bran) + air suhu ruang 840 gram aduk rata di simpan di kulkas selama semalam, tepung terigu cakra, garam bisa 18 gram kalo suka asin, madu 80 gram atau 60 gram, ragi instant, air, shortening / margarin / butter bisa di ganti dengan olive oil 100 ml

putih telur, palm sugar/brown sugar (Sekitar 23 gram, tapi kalau suka manis boleh di tambah), garam, margarin cair, tepung gandum, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, air (ini takarannya gak pasti bisa kurang atau lebih, sesuaikan dengan tingkat kelembapan tepung), Topping (Kacang, keju, sesuai selera)

tepung gandum, soda kue, baking powder, gula pasir (kalo mau tambah manis boleh d tambah sendiri ya), telur, air (berhenti jika adonan SDH bisa d bulatkan)

rye flour, whole wheat flour, tepung terigu protein tinggi, ragi, garam, air

terigu protein tinggi, tepung gandum ryemeal, tepung kraftkorn, creamer nabati, gula pasir, ragi, margarin blueband, garam, multigrain (pumpkin seed, biji wijen,, air hangat

pisang lumut (atau pisang yg lain), telur, tepung gandum, vanila (atau sesuai selera), bumbu spekoek (opsional), minyak sayur untuk dioleskan di pan (cukup awalnya saja)

terigu pro tinggi, air, gula pasir, ragi instan, Semua bahan poolish, tepung gandum, gula merah iris, air hangat suam kuku, ragi instan, susu bubuk, terigu pro tinggi, garam halus, sy pakai 3gr

butter, gula palem, gula pasir, telur utuh, baking powder, kayumanis bubuk, garam halus, pasta vanila/1/2 sdt vanila extract, tepung gandum halus, sy pakai Atta Flour Bagasari, oatmeal instan, mixed pumpkin seed, sunflower seed, kismis, cranberry, (sesuai selera)

Bahan, paha ayam, tepung terigu, air, garam, tepung maizena, kunyit bubuk, garam, lada, kaldu bubuk, daun jeruk iris tipis, gandum origina

tepung gandum, maizena, susu bubuk, bubuk kayu manis (saya 1 sdt biar harum), baking powder, baking soda, susu cair, minyak sayur, bubuk vanila

tepung gandum, telur (bisa tanpa telur) hasil roti lebih keras, minyak goreng (me: minyak kanola), gula pasir (bisa lebih sesuai selera), garam, fermipan, air hangat (kurang lebih)

sourdough discard, tepung terigu protein tinggi, tepung gandum utuh, ragi instan, gula, susu bubuk, telur, air, margarine, garam, chia seed, biji wijen hitam dan putih

BAHAN BIANG di diamkan 2 jam atau di simpan di kulkas semalam, terigu protein tinggi (cakra), air suhu ruang 400 ml, ragi 5 gram, bahan lainnya, terigu protein tinggi, tepung wholemeal di campur wheat bran (kulitnya gandum), Ragi merk Bakels, S 500 6 gram (Bread improver / pelembut roti), diastatic malt powder (ini adanya di NZ) bisa pakai wheat gluten 1 sdm biar adonan chewy, Susu bubuk bisa di kurangi jadi 30 gram, Gula 100 gram / 150 gram, Air es 425 ml -- 450 ml kalo adonan masih kering tambahi air beberapa sendok makan, Shortening 160 gram / 150 gram

Telur, Gula, Tepung Protein Sedang, Susu Bubuk, emulsifier, Minyak, Susu Cair, Gandum, Meg processed Cream Cheese, Whipping Cream

terigu protein tinggi, tepung gandum utuh (me: Naturich), sourdough discard, air, matcha powder, garam (me: himalayan salt), margarin, air, ragi instant, bread improver, margarin untuk olesan, kurma

tepung terigu segitiga biru, tepung gandum, gula pasir, susu UHT full cream Indomilk, SP, baking soda, soda kue, minyak goreng, keju parut untuk topping (optional)

pisang yg sudah sangat matang, tepung terigu, tepung gandum, kental manis putih, gula pasir, air, soda kue, baking powder, minyak goreng