Melly Diana

Filet paha ayam • telur • air es / es batu • sagu tani • kecap ikan / minyak wijen • saos tiram • Garam, merica, kaldu ayam • Bawang putih halus • udang (optional)

kluwek • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • jinten • kunyit • ketumbar, sangrai • cabe besar • sereh • daun jeruk purut • Garam •

udang besar / tanggung (saya kurang lebih 12 udang) • Keju mozzarella / quick melt • Garam, merica

cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Garam, gula, kaldu jamur • cuka masak • Minyak goreng

tempe (beli 2000) • lj kacang panjang, iris kecil" • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe rawit (sesuaikan pedasnya) • garam • kaldu jamur • 🍀 bahan untuk rendaman tempe: • bawang putih • garam • air

/4 kg udang besar • telur • tepung terigu • tepung maizena (perbandingannya 4: 1) • Bahan Campuran gandum • susu bubuk • cereal (saya pake quaker ost merah sachetan) • daun jeruk • mentega • kaldu jamur • gula pasir • garam •

margarin • butter • telur • gula pasir • sp • tepung terigu • susu bubuk • selai nenas

Terigu segitiga • Tepung beras, • Gula • Garam • Vanili bubuk • Santan (saya santan k*Ra segitiga + air sampe 1000 ml) • Margarin cairkan.dinginkan • telur

Ikan nila / gurami cuci bersih beri jeruk nipis dan garam • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • daun jeruk • tomat potong2 • cabai merah keriting iris serong • cabai rawit hijau /merah • daun bawang iris halus • air jeruk nipis • garam, gula pasir, kaldu jamur • air •

daging babi (saya samcan) Potong kecil2 (bisa diganti daging sapi atau ayam) • kecap asin / rajarasa • Sambal matah: • bawang merah, iris tipis • lombok kecil, iris2 • daun jeruk, iris2 • sereh (putihnya saja, iris2) • Terasi • garam • setengah gula • jeruk nipis

Daging Kambing (rebus dgn daun salam) • Serai memarkan • Daun Salam • Daun jeruk purut • Cabe rawit • Cengkeh • Kayu manis • Bumbu halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar (optional) • Cabe rawit (sesuai selera) •

bebek (saya potong jd 8) • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • garam • gula pasir • cabe merah besar buang bijinya • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi bakar • kemiri sangrai •

daging babi muda samcan • bawang putih (haluskan) • cabe bubuk (optional) • Garam, merica, kecap asin • kecap asin • cabe bubuk / boncabe (opsional)

udang UK besar / sedang • daun jeruk • cabe rawit (sesuai selera) • cabe besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • serai • laos • kunyit • jahe • lada bubuk •

whipping cream bubuk (sy Pondan) • susu cair dingin (sy pake air biasa) • SKM putih • santan instan (sy pake kara segitiga) • Nangka potong kecil"

cincau hitam, serut (saya kira" cincau nya) • capucino bubuk, sy pake white coffee • susu kental manis coklat • no air panas • Es batu

ikan gurami uk. besar (7 ons) • cabe kecil, merah atau hijau • bawang merah, iris cincang • tomat merah, buang bijinya dan iris • jeruk nipis • minyak goreng panas • garam • Minyak goreng

sayap ayam (11 pcs) • Air jeruk nipis • Garam • Sauce : • saus tiram • saus tomat • saus sambal • kecap manis • bawang putih haluskan • jahe parut • minyak wijen • Bawang putih bubuk (opsional) •

cincau hitam, serut (saya kira" cincau nya) • capucino bubuk, sy Torabika cappuccino • susu kental manis putih • air panas • es batu