kepala ikan kakap di belah 2 • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • santan kelapa • cabai rawit setan (saya ga pakai karna ada anak2) • daun kemangi (sesuai selera,ga pake gapapa) • tomat potong besar • bumbu halus : • kemiri •