Rinda Lea Sari

ikan gurame ukuran sedang, difillet • jeruk nipis • garam halus • tepung bumbu instan • Saus Asam Manis : • bawang bombay, iris2 • bawang putih, geprek, iris2 • cabe rawit merah, iris2 • daun bawang, iris2 • wortel uk. besar, potong korek • timun, buang tengahnya, potong korek • garam •

ikan sarden, kukus, suwir2 • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • cabe rawit merah, iris2 • daun jeruk • gula, garam, merica • air • minyak untuk menumis

bawang putih / sesuai selera • minyak sayur / minyak jagung • kemiri, haluskan (boleh skip) • minyak wijen (boleh skip)

rambutan • kelengkeng • anggur (belah dua) • air hangat • garam • cabe rawit setan, iris tipis • gula pasir • jeruk kasturi (7 bh diperas, ambil airnya; 3 bh dibelah 2)

ayam bagian dada, cincang dadu kecil2 • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • saos tiram • kecap asin • kecap manis • garam, gula dan lada • daun bawang, potong-potong • air • minyak

telur • gula pasir • garam • keju quickmelt • tepung terigu • susu bubuk (dancow) • baking powder • minyak sayur • mentega/margarin, lelehkan • coklat putih, lelehkan • keju cheddar, parut

Bahan Ketan : 300 gr beras ketan, cuci bersih, rendam +- 2 jam • santan kara (65ml) ditambah air secukupnya • garam • daun pandan • Bahan Vla : 15 biji durian, ambil dagingnya • santan kara (200ml) • air • susu kental manis • gula pasir • daun pandan • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

dark cooking chocholate, potong kecil • gula pasir • margarin • telur • vanili bubuk • pisang (apa saja); saya pake pisang lilin, lumatkan • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • garam halus

daging sapi, potong-potong • saus tiram • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • cabe hijau, iris serong • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris memanjang • gula, garam, merica • minyak untuk menumis • air

pisang (sy : pisang lilin) • tepung terigu • tepung terigu campur dengan air secukupnya • tepung panir • selai coklat untuk olesan (sy : ovomaltine) • tusuk sate • minyak untuk menggoreng

ubi jalar (saya pake yg orange) • gula halus • tepung tapioka • garam • minyak untuk menggoreng • Isi : secukupnya keju, potong dadu • Pelapis : 1 butir putih telur, secukupnya tepung roti

sagu • tepung terigu • telur • bawang putih, haluskan • garam, merica dan kaldu bubuk (optional) • air hangat • air untuk merebus tekwan • minyak

udang, buang kulit & kepala • buncis, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah keriting, iris serong • saos tiram • garam • gula • merica • air • minyak untuk menumis

jamur tiram • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • bubuk cabe (kobe) • kecap manis • kecap asin • gula dan garam • minyak utk menumis • air