Annissa Zamraida "Dapoer Umi Tama"

tempe • daun kemangi, petik daunnya saja,cuci tiriskan • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit setan • kencur • terasi abc bakar • Gula, garam, penyedap

cabai hijau besar, belah dua memanjang • udang, goreng setengah matang • tempe, potong dadu • Bumbu (dihaluskan) : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai rawit setan • cabai merah keriting • Tambahan : • santan kara instan 65ml • Gula, garam penyedap

tongkol cue • daun kemangi • Bumbu (dihaluskan) : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit setan • kemiri • kunyit • jahe • sereh

udang besar (gak tau jenis apa) • Daun bawang • bawang putih cincang • bawang bombay iris memanjang • cabai rawit jawa • saori asam manis • Garam, gula, penyedap

cabai rawit setan • bawang putih besar • Garam • Penyedap • Minyak goreng panas

cabai rawit setan (atau sesuai selera) • cabai merah keriting (atau sesuai selera) • tomat merah uk.besar • Garam • Gula • Penyedap • jeruk limau besar

roti tawar • Bahan fla : • susu cair(aq pakai 4sachet dancow pth dilarutkan dgn air) • keju parut • santan (aku pakai sunkara) • SKM • gula pasir • tepung maizena (larutkan dgn sedikit air) • Bahan taburan : • keju parut • Chocollate chips secukupnya (klo tdk ad bs diskip)

kolang kaling • gula pasir • garam • syrup marjan rasa coco pandan • daun jeruk

bahan utama : • chicken fillet dada • plastik (di tkg sayur) jamur kancing, iris belah 2 • Bumbu (diiris) : • Bawang bombay cincang kasar • jahe keprek • cabai rawit setan • Bumbu marinasi (atau sesuai selera) : • saus tiram • kecap manis • kecap manis • margarin utk menumis •

bahan : • cumi besar banget (oleh2 dr pelabuhan) • bumbu (dihaluskan) : • bwg merah • bwg putih • cabai rawit setan • kemiri • Bumbu di iris : • bwg bombay uk.besar • daun bawang iris halus • Bumbu digeprek : • ruang jempol jahe •

Bahan utama : • daging sapi potong jd 20 • Bumbu (dihaluskan) : • bwg merah • bwg putih • cabai merah keriting • cabai rawit setan • lada • kemiri • ketumbar • jinten • sereh •

Bahan utama : • Mie telur (aq pake 2 bgkus mie instan) • (Mie telur bisa diganti kerupuk mentah or kwetiau ya moms) • Bahan pelengkap : • telur ayam (kocok pake garpu, sisihkan) • Sawi hijau secukupnya, • bakso sapi • sosis ayam • (untuk pelengkap, bebas,boleh ditambah apa aja sesuai selera) • Bumbu (dihaluskan) : • bawang putih • kemiri •

Bahan : • nanas deli potong besar2 • Bumbu : • cabai rawit setan • cabai merah keriting • gula pasir • cuka biang • gula merah • garam • Air secukupnya sesuai selera

Bahan : • ikan tongkol potong,suir2,goreng stgh matang • tempe iris kecil2, goreng stngah matang • labu siam, iris kotak kcil2 • Daun tangkil/melinjo, robek2 kasar • kelapa muda parut (kupas kulitnya) • Bumbu (iris halus2) : • bwg merah • bwg putih • cabai rawit setan • Gula • Garam •

Bahan utama : • daging sapi (ptong uk.sdang&agak tipis saja),cuci bersih • kentang uk.kecil, kupas belah menjadi 4 bagian • Bumbu (dihaluskan) : • bwg merah • bwg putih • kemiri • lada • jahe • cabai merah keriting • Bumbu cemplung : • kayu manis •

Bahan : • ikan sepat besar / 4 ekor sepat kecil • petai, kupas kulit arinya • Bumbu (diiris) : • bwg merah • bwg putih • cabe rawit setan • Gula penyedap (no garam)

Bahan : • oncom merah • telur ayam • Tepung terigu secukupnya (kira2 aja sampe tercampur smpurna) • Bumbu (dihaluskan) : • bwg merah • bwg putih • lada • kemiri • cabai rawit setan • M*sako raya ayam

Bahan : • steamboat lengkap (merknya saya lupa) • Pokcoy • udang buang kepala • jamur enoki • jamur kancing (di tkg sayur) • Bumbu (dihaluskan) : • bwg merah • bwg putih • jahe • kemiri • cabai rawit setan •

Bahan : • kentang uk.besar potong dadu, goreng stgah matang • kikil sapi beli d tkg sayur (gk tw brp gram beratnya) • Bumbu (dihaluskan) : • bwg merah • bwg putih • kemiri • tomat merah • cabai merah keriting (kalo suka pedas blh d tmbah) • Bumbu lain : • cabai merah besar, belah dua buang biji iris serong tipis • lengkuas memarkan •

Bahan : • Tempe 1/2papan iris kecil2 tipis goreng 1/2 matang, sisihkan • Bumbu (diiris halus) : • cabe hijau keriting • bwg merah • bwg putih • lengkuas memarkan • daun salam • Kecap • Garam,gula, dan penyedap