ikan gurame ukuran sedang • terigu • maizena • Lada, bawang putih d haluskan, garam • telor untuk baluran ikan • Bawang bombay • bawang putih cincang halus • cabe keriting d iris serong • Wortel • Timun • Daun bawang • Garam, gulu, dan penyedap rasa •