Lumpur Surga

Name: Lumpur Surga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan putih :; 450 ml santan; 2 sdm tepung beras; 2 sdm meizena; 3 sdm gula pasir; Sedikit garam; Lapisan hijau :; 125 ml air pandan (blender 7lembar daun pandan); 150 ml santan; 3 butir telur; 9 sdm gula pasir; 3 sdm tepung terigu

venny @venny823

Jakarta

Lumpur Surga

venny @venny823

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan putih :
450 mlsantan
2 sdmtepung beras
2 sdmmeizena
3 sdmgula pasir
Sedikitgaram
Lapisan hijau :
125 mlair pandan (blender 7lembar daun pandan)
150 mlsantan
3 butirtelur
9 sdmgula pasir
3 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat lapisan hijau terlebih dahulu,
2

Masukan telur, gula pasir, kocok hingga tercampur, kemudian masukan air pandan, tepung terigu, santan, Aduk hingga rata
3

Kemudian masukan lapisan hijau ke dalam kukusan, tuang 3/4 adonan k dalam alumunium foil, kukus kurang lebih 15menit
4

Sambil menunggu kukusan, siapkan bahan lapisan putih
5

Campur semua bahan, masak hingga meletup, lalu masukan lapisan putih yg sudah matang tuang d atas lapisan hijau
6

Kulus kembali kurang lebih 10menit, Selesai....