agustya

tepung terigu • santan • telur • gula pasir • SP • pasta pandan (me:endapan pandan)

sosis ayam/sapi • bakso ayam • bawang putih,haluskan • cabe merah besar, iris • cabe hijau besar, iris • jahe, cincang • daun bawang, iris • Kecap manis,saus tiram,minyak wijen dan saos sambal • garam dan kaldu bubuk • Margarin utk menumis

Bahan Crust: • tepung terigu • mentega/margarin • susu kental manis • Bahan Vla : • air • maizena • telur • susu kental manis

Kentang yg uk besar • Tepung maizena • Bawang putih halus • garam & merica • Air dingin (dri kulkas) • Minyak utk menggoreng

tepung ketan putih • air matang suhu ruang • gula pasir • garam • minyak sayur • Topping: • kacang tanah disangrai hingga Coklat & blender • gula pasir (secukupnya)

tepung sagu / tapioca • air • kaldu jamur • garam • bawang putih, dihaluskan

daging ayam giling • es batu serut/tumbuk2 halus • putih telur • baking soda • tepung sagu • bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih di cincang halus • minyak wijen • garam • royco ayam

cabe rawit • bawang putih • tempat kedap udara • tissue

bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • garam • gula pasir • minyak utk blender

cabai merah besar • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • terasi • gula pasir • garam • minyak utk blender

tepung terigu • telur • gula pasir • SP • vanilli • santan • pasta pandan • kelapa parut • maizena • garam

Bahan adonan: • tepung ketan putih • tepung beras • garam • gula pasir(bisa di skip klo ga terlalu suka manis) • air hangat (sesuaikan dgn kondisi tepung, bisa kurang bisa lebih) • Bahan utk Vla santan: • santan • air • tepung maizena • garam

Kulit pangsit/dumpling • tahu. Hancurkan • kol, iris • jamur, iris • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • daun bawang, iris • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • Merica & kaldu jamur

tepung terigu (segitiga biru) • air

Tahu putih 10biji., potong kotak lalu digoreng sebentar • Jamur Shiratake kering, rendam lunak • cabe rawit merah, iris kasar • bawang bombay, iris kasar • Blue band • Jahe, haluskan • kecap asin • saus tiram • gula pasir • bawang putih, haluskan • air matang • minyak wijen

air putih • ginger, iris tipis • jeruk nipis • teh celup • Madu secukupnya (sesuai selera)

Bahan Kulit: • tepung beras • tepung sagu • air • minyak sayur • garam

bengkuang besar, potong bentuk korek • ebi, rendam • bawang putih, haluskan • Garam, gula, dan merica bubuk

tepung tapioka • tepung terigu • air mendidih • gula pasir • merica • kaldu bubuk • garam • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris tipis (me: skip) • Air utk merebus

kacang tanah yg sdh d goreng • cabe rawit merah • terasi bakar / goreng • Asam Jawa 1 1/2 sdt dengan 3 sdm air • Garam • Utk buah nya terserah mau pakai ap aj