27. Bakso Ayam 🐔 Homemade

agustya
agustya @cook_17890330
Pontianak ( Kal-Bar )

Hari ini bebikin yg simple aj yakni bakso ayam.
Kebetulan bahan2 ny ad semua di kulkas 👌
Ini menurut aku kayaknya kurang halus blender ny ( maaf buru2), tapi kalo soal rasa ini uda mantullll bangettt😊 dan kenyal ny dapat lho ...
Sekedar tips aj:
Kalo merebus bakso, api ny jangan gede2 biar gak mekar berlebihan & utk kuah nya sesuai selera aja( me: pakai kuah kaldu ceker ayam )😁😁.

#homemadebaksoayam
#tiketmasukgoldenapron3

27. Bakso Ayam 🐔 Homemade

Hari ini bebikin yg simple aj yakni bakso ayam.
Kebetulan bahan2 ny ad semua di kulkas 👌
Ini menurut aku kayaknya kurang halus blender ny ( maaf buru2), tapi kalo soal rasa ini uda mantullll bangettt😊 dan kenyal ny dapat lho ...
Sekedar tips aj:
Kalo merebus bakso, api ny jangan gede2 biar gak mekar berlebihan & utk kuah nya sesuai selera aja( me: pakai kuah kaldu ceker ayam )😁😁.

#homemadebaksoayam
#tiketmasukgoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam giling
  2. 100 grames batu serut/tumbuk2 halus
  3. 2 butirputih telur
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 75 grtepung sagu
  6. 1 sdtbawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih di cincang halus
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 bksroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semu bahan di atas jadi satu, di blender 5-6menit (me:pakai chopper)

  2. 2

    Didihkan air sampai mendidih, lalu matikan kompor baru cetak adonan bakso nya dengan tangan.

  3. 3

    Setelah selesai, rebus bakso dengan api kecil sampai matang & pindhkan ke kuah kaldu ceker ny 😁

  4. 4

    Selamat mencoba ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
agustya
agustya @cook_17890330
pada
Pontianak ( Kal-Bar )

Komentar

Resep Serupa