Padu Balai Bini

Siapkan daun kestela/pepaya jepang yang agak banyak yaah • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • garam • gula • Penyedap rasa royco ayam/sapi • Air

Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Sihung Bawang Merah • Sihung Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri • Santan Kental (Bisa Pakai Santan Instant) • Garam dan Penyedap Rasa (Secukupnya) • Air • Kapur Sirih • kencur

buah durian • gula pasir • garam

ikung balangkas • nyiur • banyu • limau nipis • sihung bawang habang hiris tipis • sihung bawang putih hiris tipis • lombok habang hiris bakencong • lombok hijau hiris bakencong • tomat atawa balimbing tunjuk • Uyah wan gula sacukupnya haja

tiwadak masak ukuran sadang, ambil isi buahnya haja • galapung / tepung terigu • gula pasir • uyah / garam • buting hintalu hayam / telor ayam • halus/kecil perisa vanila 1 bks • halus/kecil santan kara instan uk.65ml • Kapur sirih • banyu/air (mun nya dirasa kurang bulih ditambahakan lagi) • minyak lamak / minyak goreng

tomat cherry merah segar • gula pasir • kapur sirih • Air bersih

cabai rawit • bawang merah • bawang putih • binjai secukupnya • Acan/Terasi • Garam • Gula • Minyak goreng