Kripik Daun Kestela/Pepaya Jepang (berbagi ide usaha)

Padu Balai Bini
Padu Balai Bini @chef_mardy
Banjarbaru - Kalimantan Selatan

Kripik Daun Kestela/Pepaya Jepang (berbagi ide usaha)

79 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Terigu
  2. 1 sdmTepung Tapioka
  3. 3Sihung Bawang Merah
  4. 1Sihung Bawang Putih
  5. 1/2 Sendok TehKetumbar
  6. 2 BuahKemiri
  7. Santan Kental (Bisa Pakai Santan Instant)
  8. Garam dan Penyedap Rasa (Secukupnya)
  9. SecukupnyaAir
  10. SecukupnyaKapur Sirih
  11. 1 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun kestela/pepaya jepang yang telah dibersihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tuang semua tepung kedalam wadah

  4. 4

    Tambahkan santan, garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Tambahkan air dan kapur sirih (adonan sebaik jangan terlalu encer)

  6. 6

    Masukan keadonan bumbu yang telah di haluskan

  7. 7

    Panaskan minyak untuk mengoreng, Masukan daun pepaya satu persatu ke adonan lalu goreng.

  8. 8

    Selamat mencoba !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Padu Balai Bini
Padu Balai Bini @chef_mardy
pada
Banjarbaru - Kalimantan Selatan
Asosiasi Perkumpulan Jasaboga IndonesiaKenali Cintai & Lestarikan makanan tradisional khas Banjar dan Kalimantan Selatan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa