Ellys Setyawatti

ayam filet • wortel • daun bawang • bawang bombay • cabe merah • bawang putih • saos tiram • saos cabe • kecap manis • tepung maizena yg sudah dilarutkan • margarin untuk menumis • tepung serba guna

Ikan giling • tepung tapioka • bawang merah cincang • daun bawang (cincang halus) • garam halus • Santan dingin • kaldu bubuk • lada halus • telur

ayam bagian paha,potong jdi enam bagian/sesuai selera • Bumbu marinasi ayam (pake bumbu racik ayam goreng) • tepung terigu protein tinggi(me:cakra kembar) • Bumbu sajiku ayam goreng ujuran sedang • telur • air

telur • Gula pasir • Tepung terigu • Margarin • Santan • Daun pandan+daun suji (10 lembar campur) • garam • skm

ikan giling • telur (ambil putih telurnya saja) • garam halus • Air dingin/es • penyedap rasa • tepung tapioka

Bahan-bahan otak otak ikan: • ikan giling (saya pke ikan parang parang) • tepung tapioka • air santan kental • garam • masako • Bahan saos kacang: • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kecap manis •

tepung terigu protein rendah • tepung tapioka • margarin • Air • I butir telur • garam • penyedap rasa • bawang putih & 4 siung bawang merah • daun seledri (ambil daunnya saja)

tempe ukuran sedang • Bumbu halus: • cabe merah • bawang putih • bawang merah • lada • ketumbar • kemiri • Bumbu geprek: • sereh • Lengkuas • daun jeruk •

kol ukuran sedang • telur • Tepung bumbu serba guna • Garam dan kaldu jamur

Bahan pempek: • tepung terigu • tepung tapioka • air • garam garam • Kaldu jamur • Bahan isian: • pepaya muda diparut • bawang putih • bawang merah • udang rebon • merica •

cumi asin • cabe merah • cabe setan • bawang merah • bawang putih • terasi • daun jeruk • tomat • garam • gula • ¹/² sdt kaldu jamur

sedang nasi putih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • telor • minyak sayur • garam • kaldu jamur

tepung terigu • tepung tapioka • air • minyak sayur • kaldu jamur • telor • ikan asin teri(haluskan)