Mama ryu

nangka muda • santan instan • daun salam • lengkuas • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • ckp garam • ckp gula jawa • air

tahu (haluskan) • telur ayam • terigu • bawang bombai (cincang halus) • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • penyedap • garam • gula pasir • tepung panir • minyak goreng

singkong (kupas, potong, cuci bersih) • kelapa parut • garam • gula pasir • daun salam

Cabe hijau keriting ( iris tipis) • Cabe rawit merah (iris tipis) • Cabe rawit hijau ( iris tipis) • Bawang putih ( iris tipis) • Bawang merah ( iris tipis) • Tempe ( iris tipis) • Gula jawa • Daun salam • Lengkuas (geprek) • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng •

teri medan • tomat hijau potong serong • cabai ijo potong serong • rawit merah potong serong • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • garam , gula

cumi • bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah besar • Kemiri • Lengkuas • kunyit • daun salam • daun jeruk • gula pasir, garam, air • sereh •

daging sapi (rebus dahulu) • santan kental • daun salam • air • kecap manis • bumbu halus: • -10 butir bawang merah • -8 butir bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • merica

kikil (potong dadu) • Bawang merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Cabai hijau besar (iris tipis) • Cabai rawit merah(iris tipis) • Buncis (potong serong) • lengkuas • Daun salam • gula merah • garam • minyak untuk menumis • Air

Cumi (potong sesuai selera) • Putren (potong ) • wortel (potong ) • Bawang putih (cincang halus) • Merica bubuk • Garam • Saus cabe • Gula pasir • Minyak goreng • Air

Ikan gurami • Bawang putih ( 2 untuk saus, 2 untuk melumuri ikan ) • wortel (potong serong) • Bawang bombai • Daun bawang (potong serong) • Cabai rawit merah (potong serong) • Jahe (memarkan) • Tepung maizena • Minyak goreng ( untuk menggoreng) • Garam • Mentega • Cuka •

pasta fetucini • mentega • keju parmesan parut • pala bubuk • lada hitam • garam