(baby) Buncis, buang serat pinggir + cuci • Daging sapi cincang, cuci • Bawang bombay (ukuran kecil), rajang • Margarin, untuk menumis • Jahe, kupas + parut (optional) • Kecap manis • Kecap asin • Kecap inggris • Minyak wijen • Gula pasir • Garam • Lada halus