Sayap ayam bumbu rujak twin pan

Flaviana Mai
Flaviana Mai @flavia1
Jakarta-Tangerang-Malang

Resep ini diilhami dr resep ayam bakar bumbu rujak dari mbak Febiola Villa,tp versi ku lebih sederhana,tp tetep enakk...

Sayap ayam bumbu rujak twin pan

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini diilhami dr resep ayam bakar bumbu rujak dari mbak Febiola Villa,tp versi ku lebih sederhana,tp tetep enakk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5porsi
  1. 10 potongsayap ayam, (lumuri dengan peresan air jeruk lemon/ nipis), dan sedikit garam
  2. Bumbu halus (diulek) :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bijikemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 buahcabe merah (boleh ditambah kl suka pedas)
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. 2 cmlaos memarkan
  11. 2 batangserai memarkan
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa optional, aku pake masako
  14. 1/2 sdmminyak

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Siapkan wajan double pan seperti happy call, aku pke twin pan (dari cni, nyalakan api kecil, minyak goreng sdikit, tumis bumbu halus

  2. 2

    Masukkan daun serai, salam, laos, tambahkan air secukupnya. Tutup pan kira2 5menit.Balik kl satu sisi sdh kecoklatan.

  3. 3

    Lakukan untuk sisi yg lain. Tutup lagi, biarkan air habis, dan ayam berwarna kecoklatan, seperti textur dipanggang.

  4. 4

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flaviana Mai
Flaviana Mai @flavia1
pada
Jakarta-Tangerang-Malang
suka mencoba resep baru, senang memasak utk keluarga, "cooking is my passion"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa