Daging ayam (direbus sebentar sampai tidak ada lagi darah) • Daun Leilem (bisa diganti daun melinjo atau ganemo) dicuci bersih kemudian tiriskan • Bawang merah • Bawang putih (opsional) • Kunyit (seukuran telunjuk) • Jahe (seukuran telunjuk) • Serai (memarkan) • Cabe rawit (lumayan pedas) • Daun pandan (dibagi 4) • Daun jeruk (diiris halus) • Daun kunyit (diiris halus) • Daun bawang (ukuran besar) (saat dipotong-potong dipisah antara bagian batang yang putih dan daun) •