nasi putih pulen, dinginkan dalam suhu ruang (nasinya usahakan benar-benar pulen ya supaya mantul) • minyak wijen • garam • gula • cuka putih/cuka meja • nori tawar untuk sushi/kimbab (bisa dibeli di supermarket/e-commerce) • tuna dalam minyak sayur (saya pakai merk Maya/Ayam) • timun kyuri (boleh diganti dengan timun biasa) • mayonnaise (saya pakai merk Kewpie lebih khas rasanya) • minyak wijen untuk olesan