Kering Teri Kacang

a.zula
a.zula @oishimooshi

Lauk tumis sederhana kaya protein, resep warisan ibu di rumah. Bisa disimpan buat beberapa hari karena kering dan tidak mudah basi.

Kering Teri Kacang

9 orang berencana membuat resep ini

Lauk tumis sederhana kaya protein, resep warisan ibu di rumah. Bisa disimpan buat beberapa hari karena kering dan tidak mudah basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5-6 orang
  1. 1/2 kgikan teri
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 9 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 4 buahcabai merah besar
  6. 7 buahcabai rawit kecil
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 sdmgula merah (bisa diganti gula pasir)
  9. 3 sdtgaram (atau sesuaikan selera)
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Goreng teri hingga setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah hingga setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Cuci dan haluskan bawang, cabai, gula merah, garam, dan penyedap rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan teri dan kacang goreng. Aduk hingga rata dan cukup kering. Koreksi rasa. Sajikan. Mudah bukan? Yuk recook!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
a.zula
a.zula @oishimooshi
pada
kreasi simple bikin lidah nyaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa