Ada yang bilang kalau ketoprak tuh singkatan dari 'ketupat dan toge yang digeprak'.Minggu ini bareng genk PeDa masih jalan² ke akunnya mbak Retno sebagai pemenang arisan cooksnap 🎉. Kali ini saya pilih Ketoprak Jakarta ini, udah lama pengen bikin sendiri, akhirnya kesampean juga. Yang khas banget dari abang² penjual ketoprak yang pakai gerobak itu tuh selalu ada kaleng biskuit bekas yang legend itu trus dijadiin tempat buat nyimpen kerupuk 🤭. Suka aja ngeliatin abangnya ngulek bumbu yang langsung di piring jadi bikinnya perporsi bisa nyesuaikan mau cabe berapa.Mantab dan mengenyangkan sih, rasanya gurih, pedas, manis nyampur jadi satu. Apalagi kalau bumbu kacangnya itu agak banyakan dan udah meresap di bihunnya, beuuh makin sedep 👌.Source: @Kaianiandra#MasakanKhasBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Dah sekian purnama ga bikin ketoprak..kangen juga. Meskipun ribet gpp yg penting suami ma anak2 suka 😍.

Tinggal merantau jauh dr pulau jawa terkadang kangen masakan Jawa,, tralaaaa jadilah ketoprak ala kadarnya,, pake lontong juga enakk

Selamat ulangtahun...selamat ulang tahun..selamat ulangtahun kota jakarta🥰🥰🥰🥰memperingati ulangtahun kota Jakarta ini spesial mw bikin ketoprak #KhasBetawi....doa terbaik untuk kota jakarta😇😇😇Kebetulan kmrn ada sisa bungkus ketupat....Yukk kita #Gas2025

Beberapa kali kalo pergi ke pasar selalu ngelirik gerobak penjual ketoprak yang mangkal di belakang pasar. Tapi tiap mau beli bawaannya maju mundur maju mundur cantiiiik... sejak perut sering error jadi agak hati-hati kalo mau jajan di luar. Akhirnya, memutuskan untuk bikin sendiri aja deh... alhamdulillah bikinnya ga susah dan bahannya juga ga neko-neko. Kebetulan semua ada di kulkas. Resep hasil modifikasi dari lestariweb.com 😊

Biasanya motivasi masak sendiri itu karena kalau beli kurang puas makannya. Tapi kali ini kebalik. Sering beli ketoprak itu mesti ng bisa habis. Alias porsinya buanyak,,mungkin krn ada bihunnya ya. Mana kadang bumbunya kurang banjir. Jadi buat sendiri biar dapat porsi yg pas 🤭#week23#KeberuntunganTahunNaga#BALONChallenge

Saya beberapa x nyoba bikin gado2 tapi rasanya ga pernah beres 😁 sempet hopeless jg nyoba bikin ketoprak ini tp ternyata berhasil...mirip kaya ketoprak yg dijual2 itu😆

Belum lama sih coba rasa ketoprak... tp suka karena memang saya suka sayur... kayak kambing kata anak.. lagipula makanan ini ada karbohidrat, protein, vitamin.. tinggal tambah susu..jadilah dia sempurna. Resep dari berbagai sumber disesuaikan dengan seleraku. Di foto saya tambahkan kecap di atas kerupuk hanya sebagai pemanis saja..😊😊😊#SiapRamadan#AntiRibet#cookpadcommunity_Jayapura

Pengen makan ketoprak, pas beli encer bgt bumbunya :”) kesel makannya, akhirnya besok nyoba buat sendiri 😬

Salah satu makanan favorit, apalagi waktu masih tinggal sm mama, ada yg jual depan gang tiap malem dan rasanya enak bangeet, sekarang udah pindah rumah jd jauh, disini jarang ada yg jual, kangen jg pengen makan.. Jadi cuuuslah kita bikin, lumayan mengobati rasa rindu..

Yg males bikin bumbu kacangnya bisa pake bumbu pecel instant tinggal campur air beres deh ..tapi tetep disini saya lampirkan resep'a siapa tau nanti pas ada waktu luang bisa bikin semua'a dan maaf kalo foto step kurang lengkap lupa euy krna dah laper sama pengen cepet-cepet nyicip 😂😊Source : Frielingga Sit#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya