Dada ayam fillet, potong dadu kecil2 • Ceker ayam rebus sampai empuk • Sereh, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk • Kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk • Mie telor untuk mie ayam • Minyak ayam,kecap asin,lada bubuk • Pangsit rebus,bakso • Sawi rebus, irisan daun bawang • bawang putih • bawang merah • Kemiri • Lada butir •